TAGASI RETSEPTID

Rabarbri-datlikook

Kogus
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Dessert
Magusad küpsetised ja tordid Marjad ja puuviljad
Lisategevused

Koostisosad

225 g rabarbrit

85 g võid

170 g isekerkivat nisujahu

110 g suhkrut

110 g hakitud datleid

1 tk suur muna

4 sl piima

Valmistamine

Tükelda rabarber 1 cm kuubikuteks.
Näpi või jahuga puruseks, lisa suhkur, rabarber ja datlid. Lisa lahtiklopitud muna ja piim.
Määri pooleliitrine keeksivorm võiga ning vooderda küpsetuspaberiga, kalla tainas ettevalmistatud vormi.
Küpseta 190-kraadises ahjus 1,5 tundi.
Lase vormis 5 minutit jahtuda, siis kummuta kook restile jahtuma.

Retsept on Briti ajalehest The Sunday Telegraph (Rhubarb and date cake). Pildi tegi ZOOZI.
LISA KOMMENTAAR

KATKESTA
zoozi
postitatud 05.06.2010 00:04

Maitselt oli hea,aga pudises liialt.

VASTA

Vaata veel

Jõulumaitseline pohlakeeks
Lihtne maasikatort
Peedisalat õuntega