1.25 dl täisteranisujahu
0.5 tl soola
0.5 tl küpsetuspulbrit
100 g pehmet võid
1 dl pruuni suhkrut
0.5 dl suhkrut
0.5 tl vanillisuhkrut
1 muna
2 dl kaerahelbeid
100-150 g tumedat šokolaadi
Sega jahu, sool, küpsetuspulber, riivi juurde šokolaad või kasuta küpsetuskindlaid šokolaaditükke.
Vahusta või ja suhkrud kohevaks vahuks. Klopi juurde muna, siis sega juurde kuivained, kaerahelbed ja šokolaad. Sega tainas ühtlaseks.
Tõsta küpsetuspaberile tainaportsud, jäta kerkimiseks veidi ruumi. Küpseta 175-kraadises ahjus umbes 10 minutit, kuni küpsised on kuldpruunid.
Lase pannil jahtuda.
Retsept on soome ajakirjast Gloria 11/1992. Foto tegi kasutaja Kaare.
Väga maitsvad küpsised!
Heleeni saadetud foto:
suurepärased veidi pehmed küpsised kaerahelbe ja shokolaadiga. lisasin veidi mandlijahu ka, ülihead!
Maitsavd ja valgusid ilusti mõnusateks suureteks ketasteks :) Soovitan kõigile küpsisesõpradele.
Valisin selle retsepti kiireks magusaisu rahuldamiseks, siis aga selgus, et (nisu)jahu ei ole majapidamises. Tänaseks on valminud 2 laari mugandatud retseptiga ja nii see mee peres ka jääb. Seega, nisujahu asemel kasutasin riisi- ja kookosjahu. Suhkrut lisasin veidi vähem. Väga maitsvad küpsised. Pealt krõbedad, seest pehmed.
Ameeriklaste retseptid on tavaliselt hästi magusad. Jätsingi kohe selle 0,5 dl tavalist suhkrut välja ja tegin 100 g 70% šokolaadiga. Väga maitsvad said! Pealt mõnusalt krõbedad.
oohhh!!!küll on head küpsised!!!kui sellised üks kord jõuavad jõululauale!!!siis on tore!!!
Huvitav, mida ma valesti teen et need ei jää paksud vaid sulavad suht õhukeseks? Muidu väga hea maitsega
Foorum
Hillary Clintoni šokolaadiküpsised
USA presidendivalimiste kampaania ajal on Esimestel Leedidel kombeks oma lemmikretsepte jagada. Siin on Hillary Clintoni Chocolate Chip Cookies retsept, mida lahkesti jagati 1992. a. USA presidendivalimiste kampaania ajal.