Koostisosad

2 kg arbuusi

2.5 dl laimi mahla (umbes 10 laimist)

2.5 dl ingverisiirupit

Valmistamine

Kui kasutad arbuusi püreestamiseks köögikombaini, siis eemalda koor ja seemned ning püreesta viljaliha. Suru püree läbi peene sõela ja viska sõela pinnale jäänud viljaliha minema.

Kui kasutad mahlapressi, siis eemalda arbuusilt koor ja seemned ning pane viljaliha mahlapressi sisse. Vaja läheb 7,5 dl arbuusimahla.

Pane saadud arbuusimahl suurde kannu. Sega juurde värskeltpressitud laimimahl ja ingverisiirup. Täida kann jääga ning kaunista arbuusi- ja laimiviiludega. Serveeri.

Loe veel:

USA kokandusguru Martha Stewarti retsept (Watermelon Ginger Limeade)

LISA KOMMENTAAR