arbuus

Arbuusi viljaliha sisaldab kuni 95% vett ja suhteliselt vähe suhkruid. Mineraalaineid ja vitamiine sisaldab suhteliselt vähe. Arbuusi valmivuse üle saab teatud määral otsustada sõrmenukiga vastu koort koputades: kui koputus kõlab õõnsana on see küpsuse märgiks. Säilita jahedas kuivas ruumis.