4 keedetud muna
100 g suitsutatud räime
1 sl hakitud tilli
2-3 sl kohvikoort või vahukoort
soola ja valget pipart
tilli
vesikressi
Lõika kooritud keedetud munad pikuti pooleks. Pane munakollased kõrvale ja lõika munavalgetelt alt õhuke viil ära, et nad paremini paigal seisaksid.
Puhasta suitsuräimed hoolega. Suru munakollased ja suitsuräimefileed kahvliga peeneks, lisa niipalju rõõska koort, et saad pehme täidise. Maitsesta täidis hakitud tilli, soola ja pipraga.
Täida munapoolikud suitsuräimeseguga, kaunista tillioksaga.
Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Martiina Anni.
Foorum
Suitsuräimega täidetud munad