TAGASI RETSEPTID

Paprika ja türgi oa salat

Kogus
4 liitrit
Valmistusviis
Keetmine/kuumutamine
Valmistusaeg
Käik
Lisand
Salat Aedviljaroad Hoidis
Lisategevused

Koostisosad

1 kg paprikat

1 kg porgandit

1 kg tomatit

1 kg sibulat

1 kg aedube

Marinaad:

5 tl suhkrut

5 tl äädikat

0.5 dl õli

2.5 sl soola

Valmistamine

Tükelda aedviljad, mõõda peale marinaadiained. Keeda väikesel tulel 40 minutit.
Tõsta kuum salat eelnevalt kuumutatud purkidesse. Lisa igasse purki 3-4 pipratera ja 1 loorberileht, sule õhukindlalt.

Pereköögi retsept (august 2000, retsepti saatis Helju Sarap Tallinnast)
LISA KOMMENTAAR

KATKESTA
Hexy
postitatud 25.01.2011 22:10

Mulle maitses

VASTA

Vaata veel

Kreeka suvikõrvitsakotletid (kolokithokeftedes)
Vahemeresalat
Õuntega hautatud sibulad