500 g linguine't või tagliatelline't
50 g riivitud parmesani (ja veel veidi serveerimiseks)
1-2 dl 35% rõõska koort
1 sidruni mahl ja riivitud koor
1 sl võid
hakitud värsket peterselli
Keeda linguine või tagliatelline keevas soolases vees 'al dente'.
Pane munakollased kaussi, klopi kahvliga lahti. Lisa riivitud parmesan, rõõsk koor, sidrunikoor ja mahl, klopi ühtlaseks.
Kurna 'al dente' pasta hoolega ning pane tagasi potti. Lisa või ning sega hoolega, et kogu pasta oleks kergelt võiga koos. Siis lisa sidrunikaste ja sega läbi (kuum pasta küpsetab toore munakollase läbi).
Kalla makaronid serveerimiskaussi, puista peale riivitud parmesani ning rohkelt hakitud peterselli. Serveeri kohe.
Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Ilse Metsamaa.
Mõnus lihtne ja eriti kiirelt valmiv.
väga hea tuli.
Nii, täna alistusin minagi Nigella sidrunipastale :) Maitsev, ainult parmesan oli kodus otsa saanud ja ma panin miskit kõva laabi juustu, aga ei olnud siiski päris see. Proovin kindlasti uuesti peagi.
oli hea
Olen teinud nii originaalretsepti järgi kui ka improviseeritud varianti (näiteks eesti juustu ja kooreasendajaga) ja ikka tuleb ülihea. Üks meie pere nn püsiretsepte. Kiire kõhutäide, kus sidrun on ootamatult hea värskendaja. :)
Ja nii ongi, tõesti, ülimalt maitsev. Mitte just kaalujälgijatele, päris rammus, aga samas - milline Nigella retsept kaalujälgitatele mõeldud on, ikka kamaluga vahukoort, rasva ja šokolaadi. Nii see elunautimine tal käib. Aga tagasi sidrunipasta juurde tulles pean ütlema, et kui ma mõne toidu kohta enne olen maininud, et see on kiire või lihtne, siis sidrunipasta kiiruse ja lihtsuse ees kahvatuvad kõik.
Proovisn ka siinsete kiidusõnade peale seda pastarooga. Tõesti oli maitsev ja lihtne teha.
Tõeliselt lihtne ja maitsev! (Ma vaatan, et Nigella on üldse väga usin sidruni kasutaja).
Oli veidi üllatav :) Mees tegi ka alguses üllatunud näo pähe, et vaata, mis maitse..aga sõime mõlemad ja ei kurtnud üldse :)
Tõeliselt hea ja kiiresti valmistatav pasta! Teen seda juba mitmendat korda ja pole veel küllalt saanud. Muideks ma pole tegelikult üldse pastade fänn ja restoranides ei telli ma seda mitte kunagi.
proovisime ka kiidusõnade tõttu ära. on jah maitsev!!! aga liialdada selle toiduga (vähemalt mina) ei saa... pärast ühte keskmist portsu on maitsest küllastus.
Enne, kui ma lugesin mitmete inimeste kiitust nami-namis Nigella sidrunipasta kohta, poleks ma eales söönud koos pastat ja sidrunit. Aga kui kõik kiidavad, siis peab selles ju midagi olema. Ja tõsi ta ongi - see väga lihtne retsept on korraga energiatandev ja rahustav; kõhtutäitev aga kerge. Just selline roog, mida teed kiirelt pärast rasket tööpäeva, sööd seda diivanil keras istudes ja mõtteid kogudes, et siis veel terve pika õhtu köögis toimetada (sünnipäevalapse sünnipäevapidude igaõhtune kava).
Mina tegin seda värske trenette pastaga. Minu arust maitses päris jubedalt ja jäi söömata e maandus biokonteineris. ;) Aga see ei ole esimene Nigella retsept, mis mulle kuidagi ei maitse - ju meil pole sarnane maitsemeel.
Meile ei maitsnud. Jäi kuidagi kokkukleepunud. Sidrunit panin kohe vähem aga ikka jäi natuke tugev maitse. Ei lähe kordamisele
Tõepoolest...liiga palju süüa korraga ei saa. Aga see on nii erinev kõikidest nendest pastadest, mis ma tavaliselt teen. Tasub proovimist.
Hea kiire toit, heas mõttes omapärane maitse, mees ka ohkis ja ähkis, et nii hea :) Ma tavaliselt kokkamise käigus mugandan retsepte, seekord järgisin väga täpselt (v.a. pasta osa, kasutasin täisteraspagette). Nüüd tagantjärgi mõteldes mugandaksin seda ka endale veelgi meeldivamaks- lisaks natuke pipart, söömise käigus tundsin kerget puudust kas kanafileetükkidest või siis grillitud lõhest. Järgmisel korral lisan need.
Mõnus vaheldus tavapärastele pastatoitudele. Teen kindlasti veel
Meie peres on 2 lemmikumat rooga, mida ikka ja jälle teeme. Üks on Nami-Nami FB lehelt avastatud Nigella sidrunipasta. Alguses kummaline, aga seda peab uuesti tegema. Poja lemmik juba enne aastaseks saamist.
See on super toit! :)
Super kiire toit ja väga maitsev!
Alates eilsest see nüüd ka kindlalt üks minu lemmikretsepte
Nigella sidrunipasta
Lihtne ja kerge pastaroog - sidrun annab roale särtsu ja mõnusa maitse. Retsept on mugandatud Nigella Lawsoni raamatust "Nigella Bites".