Pannkoogitort

Kohupiimatäidisega pannkoogitordi võib valmistada nii maasikate kui ka vaarikatega.

Kogus
neljale
Valmistusviis
Praadimine
Valmistusaeg
Käik
Dessert
Lisategevused

Koostisosad

Pannkoogid:

2.5 dl rasvavaba piima

1.25 dl nisujahu

1 tk muna

soola

0.5 tl õli

Tort:

200 g (2 dl) kohupiima

2 dl rasvavaba maitsestatud jogurtit

400 g (8 dl) maasikaid või vaarikaid

2 tl vanillisuhkrut

maitse järgi suhkruasendajat

Kaunistuseks:

sidrunmelissi

värsket münti

Valmistamine

Valmista esmalt pannkoogid:
sega ainad omavahel ja lase 30 minutit paisuda.
Prae rasvata teflonpannil 4 suurt ülepannikooki.
Valmista täidis:
sega kohupiim jogurtiga. Lisa 1/3 marjadest, maitsesta vanillsuhkru ja suhkruasendajaga.
Jäta osa marju kaunistamiseks.
Püreesta ülejäänud marjad, maitsesta suhkruasendajaga.
Aseta serveerimisalusele üks pannkook, sellele 1/3 marjapüreest ja 1/3 kohupiimasegust. Aseta peale teine pannkook. Korda.
pealmisele pannkoogile aseta marjad ning kaunista sidrunmelissi ja mündiga.

Soome Kaalujälgijate retsept (Ohukaiskakku). Pildi tegi LIINA.

LISA KOMMENTAAR

kristiina
postitatud 22.06.2005 11:25

väga lahedad söögid on siin!!!! kleht

Liina
postitatud 01.07.2010 21:57

Mõnus maitsev tort :). Tegin topeltkoguse ja väga hea sai!

Hexy
postitatud 10.07.2012 08:42

Imehea!!