TAGASI RETSEPTID

Sojatrummid

Sellised pooleks murtud kanatiivad on inglise keeles 'drumette' ehk 'drummie' - siit siis eestikeelne mugandus 'trummid' (vrdl. kanakoib = 'drumstick')

Kogus
kümnele
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Suupiste
Suupisted Linnuliharoog
Lisategevused

Koostisosad

1.4 kg ehk umbes 30 pooleks murtud kanatiiba

Marinaad:

1.25 dl sojakastet

1.25 dl vett

0.25 tl riivitud ingverijuurt

1 sl mett

1 purustatud küüslauguküüs

2 sl veiniäädikat

Valmistamine

Murra ja lõika kanatiivad pooleks, kondisem tipuosa viska minema (kui kasutad kana pooltiibu, siis see etapp jääb vahele). Nii saad 'drummies' ehk eestipäraselt 'trummid'.

Sega sojakaste, vesi, ingver, küüslauk, mesi ja äädikas omavahel. Kalla kanatiibadele ja sega hoolega. Lase järgmise päevani maitsestuda.

Küpseta tund aega 180-kraadises ahjus.

Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Ilse.

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA
Üllekas
postitatud 07.12.2011 09:52

Ja veel ühed kanatiivad trummide valikust. Sedakorda sojatrummid. Olid ka päris head, aga vahtrasiirupi trummid on siiski paremad.

VASTA

Vaata veel

Juustušnitsel
Karri-kanasalat riisiga
Jeeriko kanatiivad