Vaesed rüütlid

Just nii nimetatakse munapiimasse kastetud ja võis praetud saiaviile. Kui serveerid saiu koos vahukoorega, siis saad rikkad rüütlid :)

Hea võimalus tahke saia kasutamiseks!

Kogus
kahele
Valmistusviis
Praadimine
Valmistusaeg
7 minutit
Käik
Dessert
Lisategevused

Koostisosad

4-6 viilu saia

1 muna

2 dl piima või rõõska koort

soola

Praadimiseks:

võid

Serveerimiseks:

suhkruga segatud kaneeli

meelepärast moosi

rikaste rüütlite jaoks ka vahustatud 35% rõõska koort

Valmistamine

Lõika igale sööjale kaks-kolm paksu saiaviilu. 

Klopi munad, piim ja sool omavahel. Kasta saiaviilud munasegusse ja prae kuumas võis mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Serveeri kaneelisuhkru ja moosiga.

Loe veel:

Vaesed rüütlid ehk munas-piimas leotatud ja seejärel praetud saiad on armastatud roog paljudes maades.

  • Prantsusmaal on pain perdu armastatud magustoit või pärastlõunane vahepala (goûter), harvemini hommikusöök.
  • Portugalis ja Brasiilias on rabanada armastatud magustoit jõulude ajal, mida süüakse kaneelisuhkruga. 
  • New Orleansis (USA) on pain perdu armastatud hommikusöök, mida serveeritakse suhkrusiirupi, marjakastme või meega ja tuhksuhkruga. 
  • Rootsis kutsutakse seda rooga fattiga riddare, Soomes köyhät ritarit

Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Kaare

LISA KOMMENTAAR

Heku
postitatud 21.10.2012 11:13

Väga maitsvad!- tuletab lapsepõlve meelde :)

Siiri
postitatud 05.10.2016 15:46

Ma proovisin kahe munaga. Mulle maitses see igatahes väga!

Kaare
postitatud 12.12.2016 19:07

Lapsepõlve lemmikud. Nüüd siis ka oma laste lemmikud :)

Tjorvenr
postitatud 14.02.2017 10:37

Mul tekkis küsimus - kas siis muna-piimasegusse üldse suhkrut ei lisata?

Pille
postitatud 14.02.2017 10:39

Tjorvenr - ei pea lisama, sest serveerid magusa moosiga ja/või kaneelisuhkruga. Küll aga on meil siin veel ühed veidi rikkamad rüütlid Nami-Namis - kui paned otsingusse "Vaesed rüütlid", siis vali need Hans Välimäki stiilis. Seal on suhkrut ka munasegus!

Inge Hurt
postitatud 24.06.2017 10:21

Prae sai on alati eesti keeles olnud, vaene rüütel on tölge rootsi keelest, miks????

Kertu
postitatud 22.10.2019 12:16

Väga head on !!! Soovitan kõigil❤️❤️❤️❤️

Helve Rohtla
postitatud 25.12.2019 12:28

Väga head, vanaema tegi neid kui väike olin.

epp viires
postitatud 07.03.2021 18:46

IKKA MEENUTAVAD NEED LAPSEPÕLVE JAH!!!!!! JA ON MAITSVAD KA!!!!!