TAGASI RETSEPTID

Poola seenevõileivad (zapiekanka)

Populaarne tänavatoit/vahepala Poolas - kuum võileib praetud seente, juustu ja ketšupiga. Siin austerservikute ja majoneesiga variant.

Kogus
kahele
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Eelroog/kerge eine
Seened Võileivad ja wrapid
Lisategevused

Koostisosad

1 pikk sai

300 g värskeid austerservikuid

1 väike sibul

soola ja musta pipart

kuivatatud punet

1 dl majoneesi

tomatikastet või ketšupit

200 g riivitud juustu

Valmistamine

Lõika pikk sai pooleks ja saadud poolikud omakorda horisontaalselt pooleks. 

Haki seened ja sibul ja prae pannil kergelt läbi. Austerservikuid võib süüa ka toorelt, nii et liiga "läbi" praadima ei pea. Maitsesta soola, pipra ja punega, siis sega majoneesiga. 

Pane saiad grillrestile või ahjuplaadile, määri saiadele ketšupit. Siis jaota seenesegu ühtlaselt saiadele. 

Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 10 minutit või kuni juust on sulanud. 

Loe veel:

Retsepti jagas Margit Arndt-Kalju ajakirjas Oma Maitse (mai 2013)

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Estragoni-porgandivõie
Uraali seenesalat
Šampinjonisupp