USAs populaarne majoneeskaste.
240 ml majoneesi
60 ml ehk 4 sl tšillikastet
2 sl riivitud või peenelt hakitud sibulat
2 sl peenelt hakitud peterselli
näpuotsatäis või kaks Cayenne'i pipart
120 ml 35% rõõska koort ehk vahukoort
Sega esimesed viis komponenti omavahel, siis sega hulka vahustatud rõõsk koor.
Allikas: The American Heritage Cookbook (1964)
Foorum
Louis dressing
USAs populaarne majoneeskaste.