300 g viinereid
3 sl võid
1 tl karripulbrit
1 tl kuivatatud Herbes de Provence'i või kuivatatud peterselli
soola ja musta pipart
0,5 tl tavalist paprikapulbrit või suitsupaprikat
400 g külmutatud supiköögivilju (sh kartulit)
8 dl vett
125 g sulatatud juustu (nt Koskenlaskija Voimakas)
1 väike purk konservitud maisi
Lõika viinerid viiludeks, pruunista potis võis kergelt läbi.
Lisa potti maitseained ning supiköögiviljad. Prae läbi.
Lisa keev vesi, keeda u 10 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
Lisa jaokaupa sulatatud juust ning sega ühtlaseks.
Viimasena lisa nõrutatud ja loputatud mais.
Retsept siit.
Foorum
Külluslik viinerisupp