Võta tomat sügavkülmast välja ning riivi tomatihelbed otse juustupalli peale.
Nirista peale balsamico.
Kaunista basiilikulehtedega, maitsesta soola-pipraga ja serveeri kohe.
Nipid ja soovitused:
Retsepte ringleb internetiavarustes mitmeid. Mõned niristavad tomatihelvestele ka oliiviõli või piserdavad veidi sidrunimahla.
Burrata on Itaaliast Apuuliast pärit lehmapiimajuust, mis valmistatakse mozzarella juustust ja rõõsast koorest. Kui juust lahti lõigata, siis kreemjas sisu valgub ahvatlevalt välja. Asendamiseks sobib hästi ka pühvlipiimast või tavaline mozzarella juust. Kui sulle meeldib pehme burrata, siis lase sel umbes tund aega toatemperatuuril pehmeneda.
Foorum
Jäise tomati salat
TikTokis laineid löönud lihtne salat riivitud sügavkülmutatud tomatiga.