Une-eelseks joogiks sobiv rahustav soe jook.
300 g värsket ja/või naturaalset õunamahla
1 loorberileht
2 nelki
väike kaneelikoor
viil või kaks ingverit
värskelt riivitud muskaatpähklit
1 tl kummeliõisi või 1 kummeliteepakike
Kuumuta õunamahla väikeses potis tasasel tulel koos loorberi, nelgi, kaneeli, ingveri ja muskaadiga mõned minutid.
Lisa kummel ja lase mõned minutid tõmmata. Ära keeda!
3-4 minuti pärast kurna jook läbi sõela tassi sisse ja naudi.
Retsept on mugandatud ajalehest The Guardian 8.2.2014
Kummeli-õunajook
Une-eelseks joogiks sobiv rahustav soe jook.