120 g burrata juustu
4 küpset tomatit õhukeste viiludena
10-12 basiilikulehte
3 sl külmpressitud oliiviõli
1 sl palsamiäädikat
soola ja musta pipart
Aseta burrata-juustupall serveerimisnõu keskele. Säti tomativiilud ümber juustupalli, soovi korral pane iga tomativiilu vahele ka basiilikuleht.
Nirista peale oliiviõli ja balsamico, maitsesta soola ja pipraga. Lase paar minutit maitsestuda.
Retsept siit.
Foorum
Burrata Caprese