TAGASI RETSEPTID

Maapirni-ahjuvorm

Maapirn on tervislik köögivili, siin kasutatud vormiroas.

Kogus
neljale
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Aedviljaroad Juustutoidud Vormiroog Gluteenivaba Munavaba
Lisategevused

Koostisosad

600 g maapirni

250 g kirsstomateid

1 dl rõõska koort

2-3 dl riivitud tavalist juustu või suitsujuustu (või nende segu)

soola ja musta pipart

maitserohelist

Valmistamine

Pese mugulad hoolega puhtaks, eemalda "sabad" (koorida pole vaja). Keeda ilma soolata vees 10-12 minutit, siis nõruta. Lõika vajadusel väiksemateks tükkideks ja laota ahjuvormi.

Tõsta tomatid peale. Kalla vormi rõõsk koor, maitsesta soola-pipra ja ürtidega. Küpseta 220-kraadises ahjus 10 minutit.

Puista peale riivitud juust ja küpseta senikaua, kuni roog on pealt kuldne.

Loe veel:

Retsept on mugandatud Tiiu Väinsaare raamatust "Taimetoidud".

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Riisi-köögiviljahautis suitsusingiga
Vahukoor 'Tallinn'
Ploomikohupiim