TAGASI RETSEPTID

Grillitud kuld-merikoger tsitruselistega

Kogus
neljale
Valmistusviis
Grillimine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Marjad ja puuviljad Kala ja mereannid
Lisategevused

Koostisosad

2 suuremat kuld-merikokre (dorada)

3 apelsini

1 laim

1 roosa greip

1 punt aed-harakputke

oliiviõli

soola ja musta pipart

Valmistamine

Kuumuta ahi 200°C.

Pigista tassi ühe apelsini mahl.

Pese ülejäänud tsitruselised hoolega, siis lõika viiludeks.

Kata ahjuvorm küpsetuspaberile, laota sellele tsitruseviilud. Siis aseta peale roogitud ja puhastatud kalad. Pista iga kala kõhtu mõned aed-harakputked.

Nirista peale oliiviõli, piserda peale apelsinist pigistatud mahl. Maitsesta soola-pipraga.

Küpseta 200-kraadises ahjus 20 minutit.

Serveeri kohe, kõrvale sobib nt valge riis.

Loe veel:

Allikas: Grand Frais

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Pühapäevane mokatort
Banaani-kanakebabid
Pirnikompott laimi ja ingveriga