Teravad ja veidi magusad maitsed kartulisalatis sobivad hästi grilli kõrvale.
1,2 kg värskeid kartuleid
400 g head majoneesi
2 sl magusat sinepit
2 sl õunaäädikat
2 sl mett
4 keedetud muna peeneks hakituna
8 talisibulat või rohelist sibulat
soola
Keeda kartulid soolaga maitsestatud vees pehmeks, nõruta või jahuta (või kasuta varasemast üle jäänud keedetud kartuleid). Tükelda.
Sega suures kausis omavahel majonees, sinep, õunaäädikas, vedel mesi, maitsesta soolaga.
Sega juurde hakitud munad, seejärel tükeldatud kartulid ja pool hakitud rohelisest sibulast.
Tõsta salat serveerimisnõusse, puista peale ülejäänud roheline sibul.
Retsept on mugandatud ajakirjast Oma Maitse (August 2017). Pildi tegi Juta Kübarsepp.
Foorum
Sinepine kartulisalat
Teravad ja veidi magusad maitsed kartulisalatis sobivad hästi grilli kõrvale.