400 g spagette või pesakujulisi fidelini-pastat
380 g kodujuustu
150 g toasooja ürtidega toorjuustu
100 g riivitud Synnove Mozzarella juustu
hakitud värsket peterselli
soola ja musta pipart
Lisaks:100 g riivitud Synnove Mozzarella juustu
Keeda spagetid vastavalt pakendi õpetusele soolases vees al dente. Nõruta.
Keeruta spagetid kahvli abil "pesaks" ja tõsta ahjuvormi.
Täidise jaoks sega omavahel kodujuust, toorjuust, Synnove Mozzarella riivjuust, hakitud petersell, siis maitsesta julgelt soola-pipraga.
Tõsta juustutäidis teelusika abil spagetipesadesse. Puista peale riivjuust.
Küpseta 200-kraadises ahjus 10 minutit või kuni kuni juust on sulanud.
Synnove retsept ja foto.
Mul see juustusegu tuli veidi teistest komponentidest (Synnove Mozzarella asemel oli mingi eesti riivjuust), aga muidu oli tore, meeldis lastele ka.
Foorum
Juustutäidisega spagetipesad
Põnevad "pesad" küllusliku juustutäidisega. Kasuta näiteks Synnove Mozzarella riivjuustu.