Shichimi Togarashi

Shichimi Togarashi (ingl. k. seven spice powder) on Jaapanis levinud maitseainesegu, mida võib kasutada praktiliselt kõikide jaapani roogade maitsestamiseks.

Kogus

Valmistusviis

Segamine

Valmistusaeg

Käik

Lisand

Maitseainesegu Gluteenivaba Veganlik Paleo LCHF e süsivesikutevaene Laktoosivaba Kaseiinivaba Munavaba

Lisategevused

Lisa lemmikuks 0 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Prindi

Koostisosad

Shichimi Togarashi (7 vürtsi segu) valmistamiseks:

Variant 1:

1 osa Cayenne'i pipart

1 osa Sichuani pipart

1 osa kanepiseemneid

1 osa seesamiseemneid

1 osa mooniseemneid

1 osa kuivatatud apelsinikoort

1 osa röstitud nori-lehte

Variant 2:

1 tl valgeid seesamiseemneid

1 tl musti seesamiseemneid

1 röstitud nori-lehte

4 tl tšillipulbrit

1 tl mooniseemneid

1 tl Sichuani pipart

2 tl soola

soovi korral kuivatatud apelsini

riivitud sidrunikoort

Valmistamine

Valmistamiseks sega ained uhmris/köögikombainis.

LISA KOMMENTAAR

Shichimi Togarashi

Koostisosad

Valmistamine

Kommentaarid

Vaata veel