Briti telekoka Ainsley Harrioti retsept.
väike peotäis siledalehist peterselli
väike peotäis tüümiani
väike peotäis majoraani e. vorstirohtu
1 Scotch bonnet tšilli
2 tükeldatud küüslauguküünt
75 g soola
1 tl jahvatatud nelki
1 tl jahvatatud vürtspipart
1 tl jahvatatud musta pipart
Tambi umris petersell, tüümian, majoraan, tšilli ja küüslauk 2 sl soolaga pastaks.
Lisa nelk, vürtspipar, pipar ja ülejäänud sool. Sega läbi.
Säilib kinnises kausis nädalakese külmkapis.
Retsept siit.
Foorum
Barbadose ürdisool (Bajan Salt)
Briti telekoka Ainsley Harrioti retsept.