TAGASI RETSEPTID

Nurmenukukeeks

Kevadsuvel lisa keeksi sisse kuldseid nurmenukuõisi.

Kogus
10-12 viilu
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Dessert
Magusad küpsetised ja tordid
Lisategevused

Koostisosad

5 muna

150 g suhkrut

1 tl vanillisuhkrut

0,25 tl soola

150 g võid

200 g nisujahu

1 tl küpsetuspulbrit

2 peotäit nurmenukuõisi

Valmistamine

Nopi nurmenukuõied ühekaupa varre otsast, et need jaotuksid tainas ühtlaselt. Sulata või, lase jahtuda. 

Vahusta munad suhkru, vanillisuhkru ja soolaga tugevaks vahuks. Lisa jahtunud sulavõi ning küpsetuspulbriga segatud jahu. Viimasena sega hulka nurmenukuõied.

Kalla tainas võitatud või küpsetuspaberiga vooderdatud keeksivormi. Küpseta 180 kraadi juures 45-50 minutit (kontrolli keeksi küpsust, vt allpool).

Loe veel:

Idee siit. Retsepti timmis ja pildi tegi Nami-Nami toimetaja Kaare Sova. 

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA
Kaare
postitatud 18.05.2020 08:04

Nurmenukk tugevat maitset ei anna, küll aga krõmpsub mõnusasti hamba all. Võib lisada sidrunikoort või teha peale sidruniglasuuri.

VASTA

Vaata veel

Ananassi-kohupiimakook
Saiavorm banaaniga
Kohupiimastritsel