Yakimeshi

焼きめし ehk praetud riis Jaapani moodi.

Kogus
Valmistusviis
Praadimine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Lisategevused

Koostisosad

2 toorest muna

400 g keedetud riisi (keedetud kaal)

2-3 dl valget veini

2 sibulat

200 g sinki

150 g konservitud herneid

2 sl sojakastet

soola ja musta pipart

praadimiseks õli

Valmistamine

Haki sink ja sibul.

Löö kuumale õlisele pannile munad ja sega kiiresti.

Pidevalt segades lisa munadele sink, sibul, keedetud riis, valge vein, sojakaste ja herned.

Maitsesta soola ja pipraga ning serveeri kuumalt.

LISA KOMMENTAAR

kati
postitatud 28.09.2005 08:25

Nimi peaks ikka olema yakimeshi, mitte yakimešš、sest et originaalnimetus on 焼飯 ehk latiniseeritult yakimeshi, mis tähendab sõna-sõnalt praetud riisi.