Munavõileib sojakastmega

Väikese sojalisandiga munavõileivad.

Kogus
neljale
Valmistusviis
Valmistusaeg
15 minutit
Käik
Eelroog/kerge eine
Lisategevused

Koostisosad

6 muna

2 dl 10% rõõska koort e. kohvikoort

2 tl sojakastet

30 g pehmet võid

soola ja musta pipart

Serveerimiseks:

8 viilu kandilist saia (eemalda koorikud)

pehmet võid

Valmistamine

Vispelda kausis munad, rõõsk koor ja sojakaste omavahel, maitsesta soola-pipraga. 

Sulata või suurel mittenakkuval praepannil keskmisel kuumusel. Lisa munasegu ja kuumuta 3-4 minutit, aeg-ajalt segades, kuni munamass on just hüübinud. 

Samal ajal määri saiaviiludele võid. Jaoga munasegu neljale saiaviilule, tõsta peale ülejäänud saiaviilud. 

Serveeri. 

Allikas: Gourmet Traveller, pildi tegi Nami-Nami toimetaja Ilse.

LISA KOMMENTAAR

Ilse
postitatud 14.07.2017 17:27

Täitsa hea amps. Kiirelt saab valmis ka.