Suvine ja kerge salat, milles klassikaliselt niisama söömiseks kuluv arbuus ja melon on veidi huvitavama kuue saanud. Kogused on umbmäärased, kuna ülitäpne näpuga järge ajamine pole siinkohal oluline :)
Pane korralik peotäis piparmündilehti koos umbes 0,5 tl suhkruga uhmrisse ning tambi neid nuiaga senikaua, kuni uhmris on ühtlane roheline mass. Siis lisa umbes poole apelsini mahl ning sega läbi.
Pese arbuus ja melon, lõika pooleks ning uurista spetsiaalse lusika abil viljalihadest pallikesed (tavalised, noaga lõigatud kuubikud sobivad ka). Pane need kaussi, vala piparmündi-apelsinisiirupiga üle, sega läbi ning lase veerand tunnikest maitsestuda.
Foorum
Arbuusi-melonisalat piparmündiga
Suvine ja kerge salat, milles klassikaliselt niisama söömiseks kuluv arbuus ja melon on veidi huvitavama kuue saanud. Kogused on umbmäärased, kuna ülitäpne näpuga järge ajamine pole siinkohal oluline :)