Sulata potis või, sega juurde jahu. Lisa piim ja rõõsk koor ning kuumuta segades, kuni kaste pakseneb. Maitsesta soola-pipraga.
Kurna vajadusel röstpaprikad.
Laota vormi vaheldumisi pastakaste, lasanjeplaadid, singiviilud, paprika ja valge kaste. Pealmiseks kihiks jäta valge kaste ning puista peale fetajuustupudi.
Küpseta ahju keskosas umbes 25 minutit.
Koori porgandid, lõika kangideks ja serveeri lasanje kõrvale.
Variatsioonid:
Gluteenivaba versiooni jaoks kasuta gluteenivaba jahu ja gluteenivaba lasanjeplaate.
Laktoosivaba variandi jaoks kasuta laktoosivaba rasvainet, piima, koort ja fetajuustu.
Kaseiinivaba variandi jaoks kasuta piimavaba toidurasva. Piima ja koore asemel kasuta soja-, kaera- või riisipiima ja -koort. Fetajuust asenda tofuga.
Munavaba variandi jaoks kasuta munavaba lasanjeplaate.
Soovi korral määri ühele lasanjeplaadikihile ka pestot ja/või veidi punet.
Foorum
Lasanje suitsusingi ja röstpaprikaga
Kreemjas ja maitseküllane vormiroog.