600 g varajasi kartuleid
100 g marineeritud kornišone või minivürtskurke
50 g kapparimarju (fotol) või kappareid
140 g Ameerikapärast toorsuitsu peekonit
350 g Gourmet Club Caesari kastet
Keeda kartulid soolaga maitsestatud vees, jahuta ja lõika suuremateks kuubikuteks. Tükelda ka kurgid ja sibul. Tõsta kõik kaussi ja lisa peaaegu kõik kapparid.
Prae peekoniviilud pannil krõbedaks, siis tõsta köögipaberile nõrguma ja murra või lõika noa või kääridega tükkideks. Lisa kolmveerand peekonist salatile, ülejäänu jäta kaunistuseks.
Sega Caesari kaste salatile ja sega kergelt läbi. Kaunista salat peekoniribade ja kapparimarjadega ning serveeri.
Kasutatud toode:Caesari kaste oli Gourmet Club'i tootepere kõige esimene liige. Kaste sai aastal 2012. Eesti parima kastme tiitli ja on tänaseni klientide lemmiktoode.
Caesari kaste valmib vaid parimatest värsketest toorainetest. Kastmes kasutatakse autentset Parmesani juustu, külmpressitud oliiviõli, ehtsat Dijoni sinepit ja Worcestershire kastet.
Kaste on saadaval 150 g ja 350 g suurustes pakendites.
Retsept mugandatud siit.
Oli ilus aeg, kui seda salatit müüdi toidupoes Gourmet Clubi valikus. Siiani aegajalt isutab, õnneks saab nüüd järgi teha. Aitäh jagamast!
Minule CAESARI kaste liiga hapu,teen ise seda kastet oma maitse järgi
Foorum
Caesari kartulisalat
Armastatud koka Imre Kose retsept, mille valmistamiseks on vaja kodumaise Gourmet Club'i Caesari kastet.