Lõika sealiha peenikesteks ribadeks. Aseta taldrikule, nirista peale sojakaste* ning lase jahedas umbes tund aega maitsestuda. (Kui selleks aega pole, siis kalla sojakaste lihtsalt pannile koos paprikaribadega).
Lõika paprikad õhukesteks ribadeks.
Sulata või suurel praepannil või potis kõige tugevamal kuumusel. Lisa sealiharibad ning prae umbes 2 minutit pidevalt segades. Lisa paprikaribad ning prae veel 2 minutit. Lisa mungoaidandid ning voki veel minut aega (kokku siis umbes 5 minutit).
Serveeri kohe!
* Gluteenivaba versiooni jaoks kasuta kindlasti gluteenivaba Tamari sojakastet.
Retsept on mugandatud taanlaste Karolines Køkken® kolmandast retseptivihikust (1986).
Foorum
Vokitud sealiha köögiviljadega
Väga lihtne ja mõnus roog! Kasuta seafileed või kaelakarbonaadi. Kõrvale võid pakkuda näiteks keedetud riisi.