400 g hiina kapsast
3-4 tomatit
200 g Saaremaa riivjuustu
200 g majoneesi
soola ja musta pipart
Lõika Hiina kapsas pikuti pooleks või neljaks ning seejärel õhukesteks ribadeks. Tükelda tomatid.
Sega kapsas, tomat ja juust majoneesiga. Maitsesta soola-pipraga ja serveeri kohe.
Retsept on mugandatud Hele-Mai Alamaa, Evelin Ilvese ja Tuuli Mathiseni raamatust "Söögivahetund. Koolikokkadelt kodukööki" (Ajakirjade Kirjastus, 2014). Pildi tegi Juta Kübarsepp.
Mina tegin,väga maitsev tuli.Proovige julgelt.
Väga maitsev mitu korda juba tehtud mina pressisin veidi ka küüslauku :)
Meie peres ka juba mitu korda menüüs olnud! Lisasin veidi ka singi tükikesi! Kõigile maitses väga hästi :)
Maitsev salat!
väga hea on tõesti. aga nii kahju on kuulda, et koolis antakse majoneesiga salateid lastele :(
Elen, miks kahju? Hea majonees koosneb munast ja õlist ning maitseainetest - äkki teevad seal koolis ka ise või vähemalt valivad majoneesi hoolikalt? ;)
Eh, tükike praesealiha kõrvale....
Kui piimatooteid ei tarbi üldse, millega vôiks juustu asendada?
millist majoneesi kasutate
kuidas saaks ilma majoneesita...inimsele pole majonees seeditav
Piia, räägi meile ka, miks lihtne õli-muna(rebu) emulsioon inimesele seeditav pole! Ma tõesti soovin teada ;)
Sest rapsiõli ei ole tervisele hea! Googelda!
Aga kes ütles, et peab rapsiõli kasutama majoneesiks?? Vabalt võib oliivõliga teha või hoopiski rüpsiõliga! Googelda, kui ei tea ;)
Mulle meeldis see kombinatsioon.
Ma olen 2015. a sellise pildi teinud :)
Ja 2017. aastal sellise pildi:
Väga hea!
Foorum
Hiina kapsa salat juustuga
Sellist salatit serveerivad õpilastele Jõhvi Gümnaasiumi kokad. Soovitan salatit serveerida kohe peale valmistamist, kuna seistes muutub salat vesiseks.