Lõika apteegitill, apelsin ja sidrun hästi õhukesteks viiludeks. Eemalda tšillist seemned ning lõika tšilli õhukesteks viiludeks. Pane apteegitill, apelsin, sidrun, tšilli ja 4 tillioksa ahjuvormi. Maitsesta soola-pipraga.
Maitsesta lõhefilee soola ja pipraga, aseta köögiviljadele ning nirista peale oliiviõli.
Küpseta 135-kraadises ahjus umbes 30-40 minutit, kuni lõhe on just läbi küpsenud.
Tõsta lõhe serveerimisalusele, jaota suurteks tükkideks. Tõsta peale röstitud köögiviljad (tillioksad viska minema). Maitsesta vajadusel soola-pipraga. Garneeri värske tilliga.
Foorum
Ahjulõhe apteegitilli, tšilli ja tsitruselistega
Lõhe asemel võib kasutada ka tursafileed, hiid- või süvalesta, peetrikala.