Hispaaniapäraselt marineeritud oliivid.
2 sl punase veini äädikat
3 kooritud ja viilutatud küüslauguküünt
1 sl koriandriseemneid
2 tl vürtsköömneid
4 sl hakitud värsket peterselli
1 sl tšillihelbeid
1 tl suitsutatud paprika pulbrit (pimentón dulce)
450-500 g rohelisi ja musti oliive
Tambi koriandriseemned ja vürtsköömned uhmris kergelt katki.
Sega kõik ained omavahel, lase enne serveerimist maitsestuda paar tundi. Hoia serveerimiseni jahedas.
Foorum
Marineeritud oliivid
Hispaaniapäraselt marineeritud oliivid.