Peedi-oasalat

Lätis ja Leedus populaarne salat (Pupiņu un Biešu Salāti ja Raudona mišrainė vastavalt), mida meiegi poelettidel aeg-ajalt kohata võib. Kui eelistad ise ube keeta, siis läheb vaja umbes 5 dl keedetud ube.

Kogus
kuuele kuni kaheksale
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Eelroog/kerge eine
Lisategevused

Koostisosad

200 g Saare 20% hapukoort

100 g majoneesi

2 x 400 g purki konservitud punaseid ube

4 hakitud marineeritud kurki

400-500 g keedetud peeti (nt Laheotsa)

soola ja musta pipart

hakitud värsket peterselli või murulauku

Valmistamine

Loputa ja nõruta keedetud/konservitud oad. Lõika keedetud peedid 1-1,5 cm kuubikuteks või riivi jämedalt. Haki marineeritud kurk. 

Sega suures kausis hapukoor ja majonees. Lisa oad, kurk ja peet ning sega salat õrnalt läbi. Maitsesta soola-pipraga.

Tõsta salat serveerimiskaussi, kaunista peterselli või murulauguga ja serveeri. 

LISA KOMMENTAAR

Kristine B @ FB
postitatud 08.12.2014 18:39

Lätis on selle nimetus Rūjiena (ehk Ruhja) salat. Mõned panevad veel veidi kanaliha juurde.

Sille T @ FB
postitatud 10.12.2014 09:47

Lihtsalt tundub niiiiiiiiiiiiiiiiiii hea...

Ann E @ FB
postitatud 10.12.2014 09:49

Nii nämmu tunudub :P

Tiina M @ FB
postitatud 10.12.2014 09:50

Päris isuäratav, peaks jõuluks tegema... :)

Lii M @ FB
postitatud 10.12.2014 09:51

Väga hea. Panin veidi ka kooritud pirni. Kons.oad loputasin.

Anu R @ FB
postitatud 10.12.2014 21:30

Sai proovitud, suurepärane!

Triinu P @ FB
postitatud 11.12.2014 09:13

Tegime eile ja maitses väga hea! Uus lemmik!!!

Kristīne
postitatud 11.12.2014 20:29

Pupiņu (mitte pupiņi :) ) un Biešu Salāti.

Mona
postitatud 12.12.2014 08:32

Tegin ka seda salatit, kuid ube kodus polnud, panin salatisse hoopis läätsed. Meie pere igatahes sõi ja kiitis.

Natalia L @ FB
postitatud 12.12.2014 10:36

Uus lemmik!

Pille
postitatud 12.12.2014 10:37

Aitäh, Kristine, parandasin apsaka ära :)

Marje M @ FB
postitatud 12.12.2014 10:37

Tegin juba kaks korda ja kahtlustan sõltuvuse teket!

Kadri
postitatud 12.12.2014 19:24

Väga hea salat! Kindlasti teen veek, hea lihtne ja kiire õhtusöök!

Kerli V @ FB
postitatud 19.12.2014 18:52

Meesprele maitseb väga. Mulle ka maitseb ... mõnusalt mahe .... supersalat selle aasta jõululauale ka.

Triin28
postitatud 21.12.2014 15:26

Maitsev ja kerge teha.

Sirje
postitatud 23.12.2014 14:49

Tegin just Jõulu lauale..panin ka suitsukana..supertrupper :-D

Anne K @ FB
postitatud 23.12.2014 14:59

Üleeile õhtul tegin salati, ise maitsesin ainult, eile õhtul töölt tulles oli kauss tühi... Aga salat leiab edaspidigi tee pere toidulauale.

Karima
postitatud 25.12.2014 16:40

oli väga väga maitsev ka värske kurgiga :)

eneli
postitatud 30.12.2014 16:48

müstika kuidas saab üks salat olla nii mõnus kui sinna sisse pea-aegu midagi ei panda. Tegin kontrolliks teist korda veel - ikka oli hea. Peab vist kolmandat korda ka tegema .....

Ruth
postitatud 30.12.2014 18:59

Tegin jõuluks, panin natuke sinki ka! Kõik sõid ja kiitsid! Edu edaspidiseks ja head aastalõppu! :)

Merike H @ FB
postitatud 30.12.2014 22:33

Väga maitsev, soovitan samuti.

Jana P @ FB
postitatud 30.12.2014 22:34

Ja ongi kehtiv põhimõte - less is more! See salat on supermõnus!

Kaja J-J @ FB
postitatud 30.12.2014 22:34

Hea tõesti, kuid ikka komme ise midagi lisada- riivitud õun sobis ka sinna...

Hiie R @ FB
postitatud 30.12.2014 22:34

Suurepärane salat!

Sivi L @ FB
postitatud 30.12.2014 22:34

Väga maitsev ja ka lihtne teha , mõtlesin ise ka õunale, aga jäi seekord panematta!

Daisy A @ FB
postitatud 30.12.2014 22:34

Õde Grete Lotte tegi meile ka jõulude ajal seda salatit, hea kerge ja super maitsev salat! Kindlasti teeme veel. Valmistamisele kulus vist 5 minutit.

Kristi L @ FB
postitatud 30.12.2014 22:35

Proovitud ning kiidan samuti :)

Jaanika J @ FB
postitatud 30.12.2014 22:35

Olen ka korduvalt teinud, super avastus!

Triinu Põrk @ FB
postitatud 30.12.2014 22:35

Meie kodus on seda ka juba korduvalt valmistatud! Lihtne ja ylimaitsev!!!

Õnnely S @ FB
postitatud 30.12.2014 22:36

Uskumatult maitsev tuli, õuna lisamisega!

Anne T @ FB
postitatud 30.12.2014 22:36

olen ka juba 3 korda teinud,väga hea,maitsev ja kerge salat

Maie P @ FB
postitatud 30.12.2014 22:40

Tõesti maitsev salat!

Anu R @ FB
postitatud 30.12.2014 22:43

just tegime homseks, ei mäletagi mitmes kord see meie perel on, väga hea salat !!!

Marit J @ FB
postitatud 31.12.2014 19:00

Juba teist päeva järjest teen seda ka meie peolauale:)

Aili J @ FB
postitatud 31.12.2014 19:01

peab tõdema jah, et peaaegu ei mittemillestki väga hea salat!

Karin L @ FB
postitatud 31.12.2014 21:05

Aitäh Pille, see oli väärt soovitus! Maitseb imehea

Katrin P @ FB
postitatud 31.12.2014 21:15

Mulle väga peediga salatid meeldivad. Teistele ka meeldis salat.

Ulvi Š @ FB
postitatud 01.01.2015 14:53

Me tegime ka seda salatit ja panime ühe sibula lisaks juurde. Täna sõime ja imestasime, kui maitsev võib üks ülimalt lihtne söök olla.

Liina
postitatud 02.01.2015 14:52

Mina tegin ka retsepti järgi-oli hea aga ma teinekord paneks vähem peeti ja rohkem ube :)

Teevi
postitatud 06.01.2015 21:20

Tegin ka seda salatit isetehtud majoneesiga ja kõik kokku väga-väga hea. Mõnus kerge amps kõhule. Tekkis mulgi mõte, et tummisema salati saamiseks võib lisada (suitsu)kana või liha, aga ka ilma on hea, sest oad ongi ju pmst liha asendaja :)

Anneli A @ FB (15.1.2015)
postitatud 24.01.2015 14:47

Mina täna tegin, no tõesti üks väga maitsev salat sai :)

Triine V @ FB
postitatud 24.01.2015 14:55

Mina tegin ka, lisasin veel nats riivitud juustu ja tuli imemaitsev!

OlgaKa
postitatud 05.02.2015 21:38

Proovisin lõpuks järele ja pean tunnistama, et see rändas kohe minu regulaarsetest tehtavate salatite nimekirja, mida kindlasti ikka ja jälle teen - ülilihtne teha ja super maitse!

Hardi Rajas
postitatud 14.11.2015 15:24

väga maitsev,soovitan!

Heli Palmsaar
postitatud 14.11.2015 16:12

Olen teinud ja lisanud veel veidi kas sinki või vorsti...keele viib alla!!! ;)

Eha
postitatud 14.11.2015 19:48

Suurepärane ja maitsev salat! Soovitan!

Hexy
postitatud 15.11.2015 18:32

Maitsev salat, isegi minu Härra kiitis, kuigi ta tavaliselt ei ole eriline lihavaba salati sõber.

Kersti
postitatud 19.12.2015 19:01

Lihtsalt imehea salat. Tegin väikese muganduse lisades punast sibulat ja täissuitsuvorsti. Keele viib alla ja on väga toitev. Julgen soovitada ja kindlasti teen uuesti

Anni Ca
postitatud 20.12.2015 20:28

See on väga maitsev salat, see aasta ka kindlasti pidulaual olemas!

Ines Tõeväli
postitatud 02.01.2016 10:57

Vaieldamatu lemmik juba Jõuludest saati...

Tiina Vilpart
postitatud 28.12.2016 21:07

Väga hea! Olen korduvalt teinud!

Liivi Lees
postitatud 28.12.2016 22:36

üllatavalt hea

Kaire Umalas
postitatud 29.12.2016 10:35

Ma tegin esialgu selle retsepti järgi, aga kuskil nägin, et keegi pani seeni ka. Väga hea salat on tõesti, soovitan :)

Terje Aruoja
postitatud 29.12.2016 10:47

Minu suur lemmik, mina lisan ka ohtralt õuna ja sinki :)

Katre Eskor
postitatud 01.01.2017 21:45

Klassikalisele kapsale, praele ja viimastele koduverivorstidele lisaks oli meil aastavahetuse laual peedi-oasalat, mis osutus meie pere täielikuks lemmikuks!

Helika Toikka
posted on 02.01.2017 14:15

Ka meie katsetasime seda- lihtne, maitsev, kiire. Ja vähese seismisega läks paremaks ;)

Reet Tammes
postitatud 12.11.2017 19:16

Minu lemmik, teen ikka aeg-ajalt!

Triinu Põrk
postitatud 12.11.2017 21:29

Oi see on niiii hea