Kuum juustukaste, mille valmistamiseks on vaja rootslaste armastatud Västerbottensost® juustu.
2 sl võid
2 sl nisujahu
4 dl piima
1 dl riivitud Västerbottensost-juustu
soola ja musta pipart
keedetud makarone ja/ või aedvilju
Sulata või potis. Lisa jahu, sega ühtlaseks ja kuumuta hetk. Siis vispelda juurde piim. Laste kastmel umbes 5 minutit podiseda.
Sega juurde riivitud juust. Maitsesta soola ja pipraga.
Serveeri kastet makaronide või köögiviljade juurde.
Allikas: Norrmejerier.se, pildi tegi Nami-Nami toimetaja Kaare.
Mulle väga meeldis! Härra esimene kommentaar oli: "Magus kaste või?" :) Aga see juust ongi selline, magusam.
Foorum
Västerbotteni juustu kaste
Kuum juustukaste, mille valmistamiseks on vaja rootslaste armastatud Västerbottensost® juustu.