Seene-hakklihakaste

Soolaseentest hapukoore-hakklihakaste, sobib hästi keedetud kartulite või kartulipudru juurde, lisandiks toorsalat.

Kogus

neljale

Valmistusviis

Praadimine

Valmistusaeg

Käik

Põhiroog

Lisategevused

Lisa lemmikuks 0 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Prindi

Koostisosad

300 g soolaseeni

400 g hakkliha

1 tk suurt sibulat

2 sl võid või õli

2 sl nisujahu

5 dl puljongit

4 sl hapukoort

musta pipart

soola

Valmistamine

Kui seened on väga soolased, siis leota neid esmalt külmas vees. Nõruta hoolega.

Haki sibul ja prae koos hakklihaga võis või õlis läbi.
Lisa hakitud soolaseened, kuumuta läbi. Sega juurde jahu ning prae paar minutit.
Lisa kuum puljong, kuumuta hoolega segades paar minutit. Sega juurde hapukoor, kuumuta kaste läbi. Maitsesta.

LISA KOMMENTAAR

Seene-hakklihakaste

Koostisosad

Valmistamine

Kommentaarid

Vaata veel