Paleo-pannkoogid

Paleo- ehk nn koopamehe dieediga sobivad pannkoogid. 

Kogus
10 pannkooki
Valmistusviis
Praadimine
Valmistusaeg
Käik
Dessert
Lisategevused

Koostisosad

2.5 dl mandlipiima

1 tl õunaäädikat (aitab kergitada)

5 suurt muna

4 sl jahvatatud mandleid või mandlijahu

1.25 dl kookosjahu

1.25 dl tapiokijahu

2 sl kookosrasva

2 sl mett

0.75 tl söögisoodat

Praadimiseks:

kookosrasva

Valmistamine

Sega kõik komponendid omavahel.

Kuumuta pannkoogipann mõõdukal tulel, sulata veidi kookosrasva pannil. Pane väike kulbitäis (u 4 sl) pannkoogitainast pannile, aja kulbiseljaga veidi laiali (suurele pannile mahub 3-4 pannkooki korraga).

Küpseta pannkoogid mõlemalt poolt kuldseks. 

Allikas: The Spunky Coocnut

LISA KOMMENTAAR

antropoloog
postitatud 25.05.2014 09:55

Mandlipiim, õunaäädikas, kookosjahu, tapiokijahu. No kus oli aga koopamehel komponente võtta :)

Kairit
postitatud 28.02.2018 15:27

Väga maitsvad tulid.

Pille
postitatud 28.02.2018 21:34

Tore lugeda, Kairit!