Külm majoneesi-hapukoorekaste sobib hästi kanaliha juurde.
2 dl hapukoort
1 dl majoneesi
2 sl sidrunimahla
1 hakitud marineeritud kurk
1 hakitud väike sibul või küüslauguküüs
0.5 tl värsket münti
Sega hapukoor, majonees ja sidrunimahl.
Haki marineeritud kurk ja sibul, peenesta piparmündilehed.
Sega kõik ained omavahel ja lase enne serveerimist tund aega külmikus maitsestuda.
Retsept ilmus ajalehes Postimees Extra (21.6.1997, Kaste broilerile)
Foorum
Külm kaste kanale
Külm majoneesi-hapukoorekaste sobib hästi kanaliha juurde.