TAGASI RETSEPTID

Ahjusaiad kodu- ja sinihallitusjuustuga

Krõbedad ja pikantsed juustusaiad sobivad hästi hilise hommikukohvi kõrvale.

Kogus
neljale
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
25 minutit
Käik
Eelroog/kerge eine
Võileivad ja wrapid Juustutoidud
Lisategevused

Koostisosad

8 viilu saia

2 muna

200 g kodujuustu

100 g sinihallitusjuustu

hakitud siledalehist peterselli

Valmistamine

Riivi sinihallitusjuust (selle hõlbustamiseks hoia juustu tund aega sügavkülmas).
Klopi munad lahti ja sega juurde kõik ülejäänud ained, v.a. sai. Kata saiaviilud seguga.
Küpseta neid 180kraadises ahjus 15 minutit või kuni saiad on krõbedad.

Retsept on Lia Virkuse ja Pille Endeni raamatust "Suvetoidud" (100 rooga, 2010). Pildi tegi VIKE.

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA
Vike
postitatud 01.11.2010 20:32

Ma paneks sinihallitusjuustu veidi rohkem, aga see tuleneb ka lihtsalt mu maitsemeelest :)

VASTA

Vaata veel

Potijuust
Brändijuust
Juustufondüü