Pille
Nami-Nami peakokk 2013-08-31 12:20:28 |
Mina käisin eile KÖögis külaliskokaks. Menüüs oli alustuseks kaks väikest tervitusampsu, siis üks imehea suvikõrvitsasupp, siis PepeKala külmsuitsulõhe tilli-sinepikastme ning rohelise salatiga. Põhiroaks konjakised vutid viinamarjadedega ning kastani-šalottsibulalisandiga, magustoiduks küpsetatid virsikud basiiliku ja võiga ning LaMuu vanillijäätisega. | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2013-09-01 14:50:32 |
Eile õhtul kodus see suvikõrvitsavorm, see suvikõrvitsasupp, ahjus küpsetatud lillkapsaõisikud ja porgandikangid, lihtne õunabiskviit.
|
|
Kokkamas95
Abikokk 2013-09-01 18:49:58 |
Lõunal Veski pubis koorene forellipasta ja latte. | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2013-09-01 20:55:08 |
Õhtusöögiks meremehepraad ning värsked soolakurgid. Magustoiduks meresoolaga tarte tatin ja Saaremaa maitsestamata jogurt. | |
Spiidi
Abikokk 2013-09-01 21:56:53 |
Pille:
Huvitav, miks meremehepraes kala ei ole :)
Õhtusöögiks meremehepraad. |
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2013-09-01 22:38:30 |
Spiidi:
Hea küsimus. Tegemist on rootslaste roaga, "sjömansbiff" ehk meremehe veiseliha :) Wiki pakub: "Namnet kommer av att då allt lagas i samma gryta var den praktisk maträtt att laga ombord på båtar. Förklaringen till att öl kom att användas till rätten var att friskt vatten inte alltid var tillgängligt till havs."
Kuna kõik ained käisid samasse potti, siis oli seda mugav laevas teha; värsket vett pole laeval alati käepärast, aga pudel õlut ikka on. Aga miks kala pole, vot seda ei tea :)
Pille:
Huvitav, miks meremehepraes kala ei ole :)Õhtusöögiks meremehepraad. |
|
Ilse
Abikokk 2013-09-02 13:29:51 |
Pille:
Ega kõik meremehed pole kalamehed :) Palja käega on kala üsna raske merest kätte saada suures laevas :D
Spiidi:
Hea küsimus. Tegemist on rootslaste roaga, "sjömansbiff" ehk meremehe veiseliha :) Wiki pakub: "Namnet kommer av att då allt lagas i samma gryta var den praktisk maträtt att laga ombord på båtar. Förklaringen till att öl kom att användas till rätten var att friskt vatten inte alltid var tillgängligt till havs."
Kuna kõik ained käisid samasse potti, siis oli seda mugav laevas teha; värsket vett pole laeval alati käepärast, aga pudel õlut ikka on. Aga miks kala pole, vot seda ei tea :)Pille:
Huvitav, miks meremehepraes kala ei ole :)Õhtusöögiks meremehepraad. |
|
Silx
Abikokk 2013-09-02 17:43:55 |
Ahöm..
Reedel tegime lihtsat kõrvitsasuppi.
Laupäeval Selveri salatiring.
Eile veiselihakarri. Kuidagi vähevürtsine tuli seekord.
Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time |
|
Triin28
Abikokk 2013-09-02 21:53:06 |
Lõunal värske salat krevettidega, üks virsik. Õhtusöögiks tegin praetud kabatšokiviile, mida sõin hapukoorega. | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2013-09-03 00:40:42 |
Ahjus küpsetatud porgandikangid, keedetud makaronid, küpsetatud toorvorstid (Viimsi taluturul üks tädi müüb). Magusaks tükike õunakooki. | |
| << < 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 > >> | ||
Foorum