Sifoonpudelite kasutamine köögis (GourmetWhip jms)

Vike
Postitusi: 246
Abikokk
2012-09-24 18:20:33
Esimene iSi lehelt olev jogurti/koore/siirupi segu espuma tehtud. Maitse oli loomulikult hea ja konsistents paranes peale meie esialgset viga vähese raputamisega. Nimelt oli juhendis kirjas, mitu korda peaks iSi Gourmet Whipi raputama ning hoolika juhendi järgijana ma seda ka tegin nii. Väheks jäi. Esimene sorts sifoonpudelist sai väga vedel. õnneks sai veidi peale raputatud ning edasi oli lausa lust sifoonist magustoitu klaasi lasta. Järgmiseks proovin kõrvitsasupi parmesanivahuga ära teha.
Pille
Postitusi: 16228
Nami-Nami peakokk
2012-09-24 19:59:29
Vike, anna kõik oma kunstiteosed siin teemas üles ka, eks. Kui Sul midagi selle vastu pole, siis lisan tõlgitud retsepti Nami-Namisse ja pilt osaleb loomulikult ka fotokampaanias.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

<< 1 | 2 >