Seenekas
Abikokk 2011-11-27 23:35:31 |
Ma isegi ei tea kust alustada: :D Kuna oleme kiirete aegade puhul veidi toiduga kokku tõmmanud, siis enamasti sööme mitu korda järjest sama toitu. Aga ... Kui kahest kilost muna-riivsaiaga paneeritud räimedest jätkus alul riisi, siis salati kõrvale esimeseks päevaks ja siis sama riisi-salati kõrvale marineeritult veel järgmiseks päevaks ja siis oligi otsas, oli kurb. Head said. Kes ära sõi, ei saanudki aru. Sai vist üksi päeva peale hulgi nokkimas käidud. Kaasa tuli õhtul koju ja avastas vaid ribalatega marinaadi. :) Hapukapsasupp kestis ka kaks päeva. Eile tegin laari sülti ("maeitea" nimelist imehead, pole kunagi sellist retsepti kasutanud, no miski õnnestus) ja kartuliputru. Ma ise sain ju nautida tänast hiina toitude koolituse tulemust, aga kaasa oli päris õnnelik ka täna samaga, mille juurde oli küüslauguga peedisalatit ja sibula-tomatisalatit. Kahtlustan, et magusaks söödi tädi talust saadetud suvise meega röstsaiu. Ise krõbistasin veel tädi juures õhtul tema koduseid õunu. Ja siis sai eile tehtud veel purkidesse röstitud silmusid marinaadis. Peale punapeetide sissetegemist. Mis oli viga. :D:D Sest gaas sai poole röstimise pealt pea otsa. Ausõna, meil on alati tagavaraballoon olemas, aga paraku tundus, et hoolimata sissetegemishooajast jne. (piinlik bla-bla) kestab gaas nagu ikka sama aja. Selle tunnise peetide keetmise oleks ju edukalt röstimisele saanud kasutada. Susises seal üleval see grill lõpuks niimoodi vaikselt ja puupliit oli parasjagu tagurpidi hoidiseid täis. Oehh-võehh, eks. Natukese nuputamise peale ja üheaugulist elektripliiti kasutades said silmud siiski (loodetavasti) söödavatena purki. :) | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2011-11-28 09:32:47 |
Seenekas, kas sa hiina toite ei mekkinudki? :) Mina sõin, he hästi palju erinevaid ja minu arust olid väga maitsvad.. | |
Silx
Abikokk 2011-11-28 09:39:04 |
Reede Egoist, laupäeval Leib, eile viskasin juurikad ahju. Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time |
|
Karolin
Abikokk 2011-11-28 12:52:34 |
Eile lõunaks tegin ahjukana, kõrvale praekartul/riis, külm sinepine-koorene kaste, makra-hiinakapsa-hapukoore salat. Õhtuks tegin kohvitorti ja paljukiidetud kõrvitsaküpsiseid, klaasike valget veini ka. :) | |
Tullia
Abikokk 2011-11-28 14:25:59 |
Lõunaks õuntega saiavorm, õhtuks ilmselt eilsed ahjukana jäägid ja kartulid. | |
Eksitus
Kokaõpilane 2011-11-28 15:41:00 |
Metsseahautis kadakamarjadega Jamie ainetel tuleb juba teist õhtut meid lõbustama.
Lõunaks sai lihtsalt jääsalatit vinaigrette kastmega krõbistatud, tuunikalamäärdega saia kõrvale haugates. http://kulinaarsedeksitused.blogspot.com/ |
|
Kokkamas95
Abikokk 2011-11-28 15:42:19 |
Koolis lõunaks risoto, kohv ja pärast seda tulid õpilastebussid järgi ja koju, sest koolis polnud vett, jee :D Kodus sõin veel pool tuutut Tere maasikakohupiimapastat. | |
Karima
Abikokk 2011-11-29 08:22:24 |
tanaseks on plaanis teha kana fenkoliga ja riisi | |
Kirsike
Abikokk 2011-11-29 10:22:53 |
Verivorstid, kartul ja õlles hautatud hapukapsas. Magusaks näksisime šokolaadi. | |
|
Seenekas
Abikokk 2011-11-29 12:34:16 |
Pille:
Muidugi mekkisin ja hästi head olid, aga kuna kiitsin neid juba kokakoolituse teemas, siis kuidagi jäi siin kahe silma vahele. Mille eest sügavalt vabandan. :) Hautatud koha oli fantastiline, kuigi ma nokkisin seda alles koristamise käigus. Taldrik oli kala minust möödudes lihtsalt kuhjaga täis. :D
Aga koduses elus läheb ikka veel ülepraetud kartuliputru süldiga ja erinevate lisanditega. :) Kuigi kapis ühed armsad talleneerud on ootamas. Need lähevad ilmselt õhtupoole koos küüslauguga praetuna loosi.
Ja rõõmuga raporteerin, et kuigi gaas poole silmude röstimise peal hingitsema hakkas, said need õnneks siiski suurepärased. Vat see on, kui ei ole tagavaraballoni järel saanud (viitsinud, meil pole see tavasuuruses balloon, vaid on väiksem, milliseid saab ainult paaris kohas vahetada) käia ja igasugu hoidistamistega seoses sai balloon rutem tühjaks kui muidu. Seenekas, kas sa hiina toite ei mekkinudki? :) . |
|
| << < 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 > >> | ||
Foorum