Silx
Abikokk 2011-10-28 13:33:32 |
Autos ootab tööpidu kaks plaaditäit seda:
Eile õhtuks oli meesloomal kreeka jogurt ja ma tegin pannil vürtsikaid juurikaid.. Täna vist kordub..
Homme ees suurem kokkamine :) Sünnip ja suguvõsa koos. :) Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2011-10-28 17:47:17 |
Täna lõunaks näksisin ühtteist, õhtusöök väljas, nii et hetkel veel ei tea, mis täpsemalt. Küll on aga teada homse lõunasöögi tooraine: Homseks hiljemalt kella neljaks on valmis pandud siis järgmised kokkamist vajavad tooted ja lihad: 1. Kuldi munad 2. Kuldi maks 3. Kuldi süda 4. Põdravasika erinevad lihad 5. Põdravasika maks 6. Soku keel 7. Soku erinevad lihad 8. Põdravasika selgrooga ja kael 9. Soku kael ja muud kondid :O :O :O :D | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2011-10-29 21:30:21 |
Eile õhtul ühes peenes pealinna restoranis, mis oli ok, aga jättis siiski suhteliselt külmaks.
Lõunasöök täna aga FoodStudios, kus Helsinki restorani OLO peakokk ja Vlad Djatšuk (restoran Tschaikovsky) serveerisid väga meeldiva kolmekäigulise lõunasöögi.
Õhtusöök algas kella 16 ajal suure kokkamisega:
Pille:
Täna õhtul koos sõpradega kokatud böff põdravasika sisefileest, hautis kuldi südame ja tomatipüreega, praetud põdravasika maks praesibulate ja palsamiäädikaga, burgerid põdrahakkliha ja ketšupi-mustika-jõhvikakastmega (nende eest vastutasin mina) ja praetud kuldimunad (Kristjani ülesanne). Saime ülesandega väga kenasti hakkama, kõik oli maitsev :)
Retseptid ja fotod lisamisel.
Küll on aga teada homse lõunasöögi tooraine: Homseks hiljemalt kella neljaks on valmis pandud siis järgmised kokkamist vajavad tooted ja lihad: 1. Kuldi munad 2. Kuldi maks 3. Kuldi süda 4. Põdravasika erinevad lihad 5. Põdravasika maks 6. Soku keel 7. Soku erinevad lihad 8. Põdravasika selgrooga ja kael 9. Soku kael ja muud kondid |
|
Tullia
Abikokk 2011-10-29 23:27:14 |
Lõunasöök läks sujuvalt üle õhtusöögiks: kartulisalat, peekonisse keeratud ja ahjus küpsetatud seasisefilee, sinepised kaelakarbonaadilõigud, praetud kohafilee, kapsasalat, kõpsisetort, kamapallikook ja toorjuustukook. | |
Aire1
Abikokk 2011-10-31 08:54:06 |
Sealiharullid keedetud kartuliga. Täidiseks paprika, sibul, sink, juust, idee sain Poolas ühest söögikohast. | |
Kirsike
Abikokk 2011-10-31 09:20:43 |
Laupäeval boršisupp. Eile varaseks õhtusöögiks oli sibulaklops ja keedukartul. Hiljem tuli õde koos suure haugiga ja hilisem õhtusöök oli siis ahjus küpsetatud haug koorekastmes, kõrvale salatit ja tzatziki kastet. Magusat ei olnud, näksimiseks tegin oliivi-juustusaia (soodaga, mitte pärmisaia). | |
Leoola
Abikokk 2011-10-31 12:36:03 |
Kõrvitsalasanje ja iirise kohuke. | |
|
Silx
Abikokk 2011-10-31 14:50:10 |
Laupäeval sünnipäev. Kümmekond sugulast külas.
Eelroog: hernesupp, lisandiks kõrvitsavahvlid; kõrval oli veel värskelt soolatud lõhe
Pearoog: vürtsikiluvorm ja mõnus koriandrisalat
Magustoit: pihlaka sefiiritort (oi nad on taas päris head), enda tehtud gluteenivaba vahukoore-maasikatort (sellest kirjutan koos piltidega hiljem, aga need kes väidatavad, et gluteenivabast jahust ei anna küpsetisi teha: loll jutt suhu tagasi! Biskviit kerkis mis hull) ning meeslooma ema "firmakringel"
Juurde paar pudelit Chiantit. :) Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time |
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2011-10-31 18:30:17 |
Lõunaks mõned juustuvõileivad. Õhtuks tegin kookospiima ja tomatitega läätsesuppi. Pilti teen homme.. | |
|
Kirsike
Abikokk 2011-10-31 22:27:12 |
Õhtuks oli toit Stockmani valmistoiduletist. Lihtsalt ei olnud aega süüa teha ja lippasin poest läbi. Magusaks nokkisime granaatõunasid. | |
| << < 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 > >> | ||
Foorum