Blondie
Abikokk 2011-09-05 11:44:31 |
http://www.theoktoberfest.com/HTML/pretzel/index.html see tundub üsna sinu kirjeldatu moodi. Ja kui saksa keelt oskad (ma ei viitsi tõlkida :)), siis see on ka võrdlemisi adekvaatse olemisega http://www.foodfreak.de/2011/07/kleine-laugenbroetchen/ Olen ise teinud vesikringleid, mille valmistusviis on põhimõtteliselt sama, aga koostisosad on täiesti minimaalsed. Vb soovituseks, et kui tegema hakkad, siis arvesta, et enne keetmist valmis vormitud kringlid kerkivad päris kiiresti ja palju - ma jätsin liiga vähe ruumi nende vahele ja kerkisid servad kokku. Muidu on kõik väga lihtne :) | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2012-03-16 20:31:44 |
Mõned pildid, tehtud Saksamaal 2010. a. septembris:
Juustu-spätzle @ Heidelberg
Vorst & hapukapsas @ Heidelberg
Maultaschen @ Heidelberg
Üks korralik šnitsel ühes toredas vabaõhumuuseumis
spätzle tolles vabaõhumuuseumis
Bienenstitch
Magus pretzel
Schwarzwalder Kirschtorte
Backoefe
|
|
Enely
Abikokk 2012-05-16 21:27:18 |
Oskate äkki soovitada, mida head saaks Saksamaalt tellida? :) Ega söömisel pole jõudu vaja, lased aga hammastel naks-naks käia |
|
Eva
Abikokk 2012-05-17 12:38:23 |
Enely:
Martsipani!
Oskate äkki soovitada, mida head saaks Saksamaalt tellida? :) |
|
|
Enely
Abikokk 2012-05-17 23:03:42 |
Eva:
Martsipani kindlasti, aga veel äkki midagi? :) Enely:
Martsipani!Oskate äkki soovitada, mida head saaks Saksamaalt tellida? :) Ega söömisel pole jõudu vaja, lased aga hammastel naks-naks käia |
|
Kirsike
Abikokk 2012-06-09 01:58:27 |
Kaiserschmarrn. Pilt tehtud Saksa-Austria piiril. See konkreetne kaiserschmarrn pildil tõstis mu arvamust sellest magusroast kordades paremaks :) Nüüd tean, mille poole püüelda :).
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-12-17 20:24:25 |
USA ajakiri Saveur pakub välja sellise Bavaaria-stiilis jõulumenüü: Menu: A Bavarian Christmas Dinner
German Beer
Potato Pancakes
Applesauce
Braised Pork Roast with Root Vegetables
Bavarian Bread Dumplings
Braised Red Cabbage with Bacon
Baked Walnut-Stuffed Apples with White Wine
Chocolate-Dipped Hazelnut Cookies
Glögg (Spiced Wine)
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2015-01-16 13:17:13 |
Saveur kirjutab: Rediscover German Food
Foto: Saveur.com
|
|
| << < 1 | 2 > | ||
Foorum