Tziiki
Abikokk 2010-07-28 12:31:53 |
ilmselt me kõik oleme istunud peielauas, mis tavaliselt kujutab endast mõne pisikese kohviku poolt pakutavat puljongit-pirukat-šnitslit, aga kui tahaks nagu midagi muud...
kas on teist keegi istunud koduses peielauas? milliseid sööke võiks sellisel juhul valmistada-pakkuda? As for butter versus margarine, I trust cows more than chemists :) |
|
Põrnikas
Abikokk 2010-07-28 13:24:38 |
ehh, meil just eelmisel nädalal oli selline sündmus. jagasime toiduvalmistamise suht suure hulga inimeste peale ära, nii et tulemus oli üsnagi eklektiline. võileivatort, lahtine pirukas, viineri ja juustupirukaid, kartulisalat, küpsetatud ja ööseks õlimarinaadi jäetud veiseliha, sinna juurde kahte sorti köögivilja möginaid (peet-mädarõigas ja hernepesto), magusaks munavalgekook sõstardega, mustikakook ja miskeid küpsiseid. Üldiselt oli nii, et ehkki natuke ikka koordineerisime ka, siis igaüks tegi eelkõige seda, mida enda jaoks jõukohaseks pidas. ahjaa joogiks kraanivesi kurgitükkide ja verevaoblika lehtedega (no ja veel veinid ja lastele vist miskit morssi ka). | |
Fre
Abikokk 2014-03-18 00:30:32 |
Ma täiendan seda teemat tellitud peielaua kogemusega. Iseenesest oli toit tõesti suht tavaline, või õigemini ülitavaline, st puljong + pirukas, sealihaga praad, kook, aga samas söögid olid maitsvad ja kogu korraldus ja teenindus väga OK - pidasime peiesid Oru Hotellis, saan aru et nad on suhtkoht spetsialiseerunud ka sellele teemale. Lihtsalt igaks juhuks panen kirja - endal oli küll päris hirmus kõike nullist uurima ja korraldama hakata. | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-10-05 23:56:55 |
Kas keegi Raplas oskab peiede pidamiseks sobivat kohta soovitada? Umbes 50 inimest, lõunane aeg. Soovitati Ra restorani, Krantsi Kõrtsi ja kultuurimaja, aga äkki jäi midagi kahe silma vahele? | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-10-11 17:50:07 |
Pille:
Käisime ikkagi Krantsi Kõrtsis.
Alustuseks puljong ja pirukas (see vist kohustuslik Eesti peielaudadel? Menüüdes esikohal nii pealinnas kui ka Eesti kaugemates nurkades :)), siis salat, siis soe söök (seapraad, hapukapsas, kartul) ja lõpuks kringel. Kõik oli väga maitsev! Saal ka igati kena ja Rapla surnuaiast oli sinna 3-5 minuti tee autodega.
Kas keegi Raplas oskab peiede pidamiseks sobivat kohta soovitada? Umbes 50 inimest, lõunane aeg. Soovitati Ra restorani, Krantsi Kõrtsi ja kultuurimaja, aga äkki jäi midagi kahe silma vahele?  
(Restoran Ra oli ka kaalumisel, aga neil ei mahu 50 inimest ühte tuppa istuma, kuigi muidu mahutavad lausa 75 inimest. Krantsi Kõrtsis mahtusime väga kenasti ära, koht ise oli ka igati sümpaatne).
|
|
Foorum