Pille
Nami-Nami peakokk 2014-09-28 14:42:31 |
PRESSITEADE 25. september 2014 Eestimaalaste hakklihaisu on aastaga kasvanud Rakvere lihakombinaadi müügistatistika andmetel on värske hakkliha tarbimine viimase aasta 8 esimese kuu kokkuvõttes ligi 10% kasvanud, mis tõestab hakkliha järjest suuremat populaarsust tarbijate ostukorvides. „Kasvu taga on ennekõike väikepakendis koduse hakkliha müügimahtude kasv. Samuti on märkimisväärselt kasvanud veisehakkliha ning väherasvaste delikatesshakklihade müügimahud,“ ütles Rakvere lihakombinaadi turundusjuht Triin Lõoke. „Tarbimise kasv näitab ka, et usaldus hakkliha kvaliteedi suhtes on kasvanud.“ Lõoke nendib, et ümber on saanud ajad, kui tarbijad suhtusid hakklihasse põhjendamatult kahtlustavalt. Tema sõnul on hakkliha kõige kapriissem värskest lihast toode, mille valmistamine nõuab lihatööstuselt eriti kõrgeid tootmisstandardeid ja kvaliteetse toorme kasutust. „Hakkliha peab olema valmistatud alati kõige värskemast lihast, väheste käitlemisetappidega, õigesti pakendatud ning olema õigel temperatuuril transporditud, et säilitada head maitseomadused ja värskus,“ selgitas Triin Lõoke. Turundusjuhi sõnul läbib hakkliha Rakvere lihakombinaadis põhjaliku kontrollisõela, et tagada toote ühtlane kvaliteet. „Iga partii puhul kontrollime rasva – ja sidekoe sisalduse vastavust nõuetele ning kord nädalas teeme mikrobioloogilistele nõuetele vastavuse kontrolli. Lisaks kontrollime pisteliselt hakkliha partiide säilivust „kõlblik kuni“ kuupäeval,“ selgitab Triin Lõoke. Et hakkliha valmistatakse eranditult värskest lihast, pole Rakvere lihakombinaadi turundusjuhi järgi muude koostisainete lisamine lubatud. „Konkreetse lihaliigi kasutusest sõltub hakkliha rasvasisaldus. Seega, hoolimata sellest, et pakil on välja toodud toote rasvasisaldus, pole hakklihasse eraldi rasva lisatud. Koostisaineid jälgides saab tarbija teada, millised lihaliigid ning millises vahekorras on tootes ning valida selle alusel konkreetse toidu valmistamiseks sobivaim,“ lausus Triin Lõoke. Samas rääkis Lõoke, et tarbijal on oluline teha vahet hakklihal ja hakklihasegudel. Viimased on valmissegud toidu tegemiseks ning sisaldavad juba ka maitseaineid. „Juhul, kui eelistatakse toitu ise maitsestada, siis tasub tähelepanu pöörata just toote nimetusele, et toitu mitte üle maitsestada.“ Lisainformatsioon: Triin Lõoke Rakvere turundusjuht Mobiil: +372 511 9499 E-post: Triin.Looke@hkscan.com | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-09-28 14:45:58 |
PRESSITEADE 25. september 2014
Kätte jõudnud kõrvitsa hooaeg tõi Põltsamaa Felixile 115 lisatöötajat
Septembris kõrvitsahoidiste tootmisega algust teinud Põltsamaa Felix ostab sel aastal Eesti kasvatajatelt kokku üle 1000 tonni kõrvitsat, mille töötlemine nõudis 115 lisatöötaja palkamist.
“Kokku ostame sel aastal oma üheksalt Eesti kasvatajalt üle 1000 tonni kõrvitsat. Selle kogusega oleme suurim kõrvitsahoidiste valmistaja Euroopas,” ütles Põltsamaa Felixi turundusdirektor Marek Viilol. “Kõik 9 kõrvitsakasvatajat on meie pikaajalised partnerid Jõgeva-, Viljandi- Tartu- ja Lääne Virumaalt”.
Viiloli sõnul oli kõrvitsa jaoks tänavune suvi keeruline: külm juuni kõrvitsa kasvu ei soosinud ning väga soe ja kuiv juuli peatas nende kasvu. “Seetõttu on tänavu kõrvitsad võrreldes eelmise aastaga oluliselt väiksemad, keskmine kõrvitsa läbimõõt jääb umbes 30 sentimeetri juurde,” lisas Viilol.
Viljaliha kvaliteet on aga Viiloli kinnitusel endiselt hea ning planeeritud koguse kõrvitsatooteid saab ettevõte purki eeldatavasti oktoobri lõpuks. Vajamineva koguse kõrvitsa valmistamiseks on Põltsamaa Felix palganud hooajaks ka lisatööjõuna 115 inimest.
Enamus Põltsamaa Felixi kõrvitsatoodangust ehk ligi 90% müüakse Soome ja Rootsi turule, kus erinevalt Eestist tarbitakse kõrvitsasalateid toidu kõrvale ja salatina aastaringselt. “Näiteks pakutakse mangomaitselisi magusaid kõrvitsakuupe Soome koolides koolilõuna kõrvale magustoiduna,” nentis Viilol.
Kokku on Põltsamaa Felixi tootmises 20 erinevat kõrvitsatoodet ja uudistootena tuleb Eestis turule koduse maitsega Põltsamaa Kõrvitsasalat. Eesti tarbijad söövad kõrvitsat peamiselt jõulude ajal, mil müüakse maha ligi 90% kogu Eesti turule valmistavast aasta kõrvitsatoodangust.
Lisaks kõrvitsale valmistab Põltsamaa Felix sel hooajal kokku 2200 tonni erinevaid kurgihoidiseid, mis on rekordiline kogus ettevõtte ajaloos. Eelmise hooajaga võrreldes on kogused kasvanud ligi 20% eelkõige Soome ja Eesti turu arvelt.
“Ka kapsast ostame sellel aastal rekordilistes kogustes, üle 600 tonni. Lepingud kasvajatega on sõlmitud ja jõuluajal populaarse praekapsa valmistamisega saab õige pea ka algust tehtud,” lisas Marek Viilol.
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-09-29 13:03:59 |
PRESSITEADE 29.09.2014 Tallinki peakokk Anti Lepik võitis austriavamise maailmameistrivõistlused Tallinki peakokk Anti Lepik krooniti laupäeva õhtul 2014. aasta maailmameistrivõistluste võitjaks austrite avamises. Sel aastal osalesid võistlustel 16 riigi esindajad. Anti Lepiku sõnul oli tema eesmärk olla mitte ilmtingimata kiireim, kuid tulemustes ühtaegselt nii kiire kui puhas. Oma eesmärgi saavutas ta suurepäraselt, lõpetades ajaga alla kolme minuti, saavutades Kauneima Vaagna alavõiduga lisapunktid ning vähe karistuspunkte. Lepiku lõpptulemusena läks kirja aeg 2 minutit ja 57 sekundit, ühtlasi kindlustas ta ka Kauneima Vaagna auhinna. Teine koht läks Eam Clarke`ile Kanadast ning kolmas mullusele maailmameistrile Jesper Knudsenile Taanist. Võitlustel tuleb avada aja peale 30 looduslikku Beloni austrit. Auster peab olema selliselt avatud, et seda sobib koheselt serveerida ja süüa. Kohtunikud kontrollivad peale avamist, et liha ei ole vigastatud või katki, karbis ei ole karbi puru sees, auster oleks alumisest karbist ka korralikult lahti lõigatud ning puhas. Nimelt võib kokk avamisel kätt vigastada ja sealt võib austrisse verd sattuda. Kõige karmimalt jälgitakse seda, et auster ei oleks surnud. Sõltuvalt võistluste reeglitest võib lõppeda see võistleja diskvalifitseerimisega. Kõikide vigade eest antakse vastavalt veale 4-30 trahvisekundit. Balti riikidest oli võistlustel ainukesena esindatud Eesti. 2014. aasta maailmameistrivõistlustel olid esindatud veel Kanada, Taani, Norra, Soome, Rootsi, Tšehhi, Belgia, Holland, Iirimaa, USA, Itaalia, Šveits, Jaapan, Hiina ja Singapur. 1954.aastal asutatud Galway International Oyster & Seafood Festival on aastate jooksul vastu võtnud üle poole miljoni külalise ning kokku on selle aja jooksul seal söödud rohkem kui 3 miljonit austrit. Eelnevalt mitmetel Tallinki reisilaevadel peakokana töötanud Lepik on Tallinki peakokk alates 1999. aastast. 1997. aastal saavutas Lepik Eesti kokkade meistrivõistlustel esikoha ning on olnud mitmetel kõrgetasemeliste kokandusvõistlustel žüriiliige. Lepik on käinud end erialaliselt täiendamas nii Itaalias, Prantsusmaal, Šveitsis, Soomes, Rootsis kui paljudes teistes Euroopa riikides. Austriavamise maailmameistrivõistlustelt on Lepiku parimad tulemused eelmise aasta 3. koht ning Kauneima Vaagna auhind ning 2010.aasta 4. koht ning samuti Kauneima Vaagna auhind. | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-09-29 19:42:34 |
29. september 2014 Pressiteade
Fazer toob turule 70%-lise kakaosisaldusega premium klassi šokolaadisarja Pure Dark
Fazeri šokolaadimeistrid on valmis saanud eksklusiivse 70%-lise kakaosisaldusega tumeda šokolaadi sarja Pure Dark. Neljast innovaatilisest maitsest koosnev premium klassi šokolaadikollektsioon jõuab Eesti poodidesse oktoobri alguses.
Fazer Eesti maiustuste kategooriajuht Triin Aasma sõnul on 70%-lise kakaosisaldusega tume šokolaad tervislikuks alternatiiviks teistele šokolaadidele, kuna sisaldab reeglina vähem suhkrut ning on rikas mineraalide ja antioksüdantide poolest. “Tumeda šokolaadi tarbimine on eestlaste seas viimastel aastatel pidevalt kasvanud ning täna moodustab tume šokolaad Eestis müüdavatest šokolaaditahvlitest ligikaudu neljandiku. Loodame Fazer Pure Dark kollektsiooni täiesti uudsete omapäraste maitsetega šokolaadidega seda osakaalu veelgi suurendada eriti eelolevatel sügis- ja talvekuudel, kui energiat kipub nappima,” sõnas Aasma.
Fazeri Pure Dark kollektsioon koosneb neljast erimaitselisest šokolaaditahvlist, millest kõige innovaatilisem on kergelt soolaka alatooniga röstitud maisiga šokolaad. “Kuigi mõte röstitud maisist šokolaadi sees võib esialgu tunduda võõras, on just see maitse võitnud kõik pimetestid ning on degustatsioonidel olnud vaieldamatu lemmik,” sõnas Aasma. Lisaks on Pure Dark sarjas kohvi ja kardemoni maitseline šokolaad, mündišokolaad ning traditsiooniline pehmemaitseline tume šokolaad.
Et tagada šokolaadide värskus ka pärast nende avamist, on Pure Dark sarja tahvlid pakendatud 95-grammistesse modernse disainiga elegantsetesse kartongist pakenditesse, mida on lihtne taassulgeda. Sarja šokolaaditahvlite murdejooned on paigutatud toodetele nii, et see võimaldaks mugavalt murda kolme erineva suurusega tükke. Kõik šokolaadid on madala laktoosisisaldusega ning sisaldavad vaid looduslikke maitseaineid. Sarnaselt kõikidele teistele Fazeri maiustustele on Pure Dark šokolaadid toodetud Soomes. Pure Dark kollektsiooni šokolaadide soovituslik jaemüügihind on ligikaudu 2,60 eurot.
Fazer toetab igakülgselt tarbijateadlikkuse kasvu Eestis ning on tänulik, et Toiduliit on algatanud iga-aastase tumeda šokolaadi toimeomadusi tutvustava kampaania ”Tükike tumedat teeb head”. Toiduliidu andmetel on mitmed teadusuuringud näidanud, et mõõdukas koguses tumeda šokolaadi söömine aitab kaasa kõrgenenud vererõhu alandamisele ning südamehaiguste ennetamisele, pärsib hammastel kaariese teket, mõjub hästi ajutegevusele ning loob hea meeleolu, kuna stimuleerib nn õnnehormooni endorfiini teket. Selleks, et tume šokolaad organismile toetavalt ja tervislikult mõjuks, võiks tumedat šokolaadi päevas süüa keskeltläbi kolm tükikest.
Fazer Grupp on pereettevõte, millele pandi alus 1891. aastal, kui Karl Fazer avas oma esimese kohviku Helsinkis. Täna on grupi tooteportfellis valmistoidud, maiustused, pagari- ja kondiitritooted ning esindatud ollakse kaheksas riigis. Ettevõtte kaubamärkidest on Eestis tuntumad Karl Fazer, Geisha, Kodusai, Fazeri Must leib, Dumle, Tutti Frutti ja Marianne.
Lisateave:
Triin Aasma
Fazer Eesti maiustuste kategooriajuht
e-post triin.aasma@fazer.com
tel: 5349 4977
www.fazer.ee.
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-10-01 17:18:37 |
PRESSITEADE 1. oktoober 2014
Valio toob turule esimesed Eestis toodetud jogurtishotid ja pudelikeefirid
Alates oktoobrist jõuavad poelettidele uued Valio Gefilus 2GO jogurtishotid, mis on saadaval 100-grammistes taassuletava korgiga pudelites kiivi-, banaani-maasika ja ploomimaitselistena. Tegu on esimeste Eestis toodetud jogurtishottidega.
Müügile tulevad ka esimesed maitsestatud keefirid Eestis ehk Gefilus Kefir sari, milles on saadaval 300-grammised pudelid mustika, cappuccino ja traditsioonilise keefiriga.
Valio Eesti turundusdirektori Krista Kalbini sõnul mõjutab kiirenev elutempo üha rohkem inimeste söömisharjumusi - inimestel napib aega hommikusöögiks ning isegi lõunapausiks, mistõttu jõuavad erinevad take-away tooted eestimaalaste ostukorvi aina sagedamini.
„Pudelikeefirite ja jogurtijookide tarbimine on aasta-aastalt kasvanud - juba täna joovad eestimaalased igas kuus keskmiselt 100 tonni jogurtishotte. Usume, et nimetatud pudelis piimatoodete turumaht kasvab lähiaastatel kiires tempos, mistõttu investeerisime Laeva Meierei uude pudeliini 700 000 eurot. See võimaldab meil panustada tervislike take-away toodete arengusse,“ sõnas ta.
Tervislikkus on tema sõnul Gefilus sarja peamine märksõna, mistõttu oli keefiri mugavasse pudelisse panemine loogiline areng. „Toiduliidu 2012. aasta uuringu põhjal peavad eestimaalased keefiri kõige tervislikumaks toiduaineks. Otsustasime seetõttu rikastada Gefilus keefirivalikut erinevate maitsetega ning panime traditsioonilise ja maitsestatud keefirid mugavamaks tarbimiseks keeratava korgiga 300-grammistesse pudelitesse,“ ütles Kalbin.
Sarnaselt teistele Valio Gefilus toodetele sisaldub ka 2GO jogurtishottides ja Kefir keefirides maailmas enimuuritud piimhappebakter LGG ning päikesevitamiin D, mistõttu aitab Gefilus toodete tarbimine kaasa immuunsüsteemi tugevdamisele.
Valio Eesti on üks suurimaid kohalikke piimatööstusettevõtteid. Peamiselt Kesk- ja Lõuna-Eesti farmide toorpiimast valmistatud Valio Eesti tooteid leiab ka Lätist, Leedust, Venemaalt, Itaaliast, Rootsist ja Ameerika Ühendriikidest. Rohkem kui 360 töötajaga Valio Eesti on juhtivaid kohalikke toorpiima kokkuostjaid, piimatoodete, sh juustude, eksportijaid ning Võru ja Laeva üks suurimaid tööandjaid. Ettevõtte tootevalikust leiab igapäevaseid, aga ka funktsionaalseid piimatooteid, mille aluseks on Valio rahvusvahelise kontserni teaduslikud uuringud ja uued tootmismeetodid. Valios läbi viidud teadustööd on hinnatud ka Nobeli preemiaga.
Lisainformatsioon:
Krista Kalbin
Valio Eesti AS
Turundusdirektor
628 5708
krista.kalbin@valio.ee
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-10-06 13:18:07 |
A. Le Coq üllatab Aura Mehuga
Sügise alguseks jõudis poodidesse uus mahlatoodete sari Aura Mehu, milles on kaks erinevat maitset - õuna-virsiku-porgandi ja õuna-ananassi-porgandi.
Aura Mehu erineb tavapärasest mahlajoogist kõrge, 60%lise mahlasisalduse ja püreemahla kasutamise poolest. Mehudes on põhiosa õuna-porgandipüreel, millele lisab külluslikkust ja iseloomu virsiku ja ananassi mahl.
Toode erineb teistest turul olevatest mahlatoodetest pehme maitse, kõrge mahlasisalduse ja puuvilja-porgandi maitsva kombinatsiooni poolest. Porgandipüree sisaldust mehudes ei pea pelgama, sest selle värske maitse muudab Aura Mehud tõeliselt sametiseks hommikuseks äratajaks ja meeldivaks päeva kaaslaseks Sinu toidukordade vahel.
Aura Mehud leiad riiulilt üles erksa oranži värvi järgi, toode on pakendatud 1-liitrisesse kartongpakendisse.
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-10-06 19:58:36 |
PRESSITEADE 6. oktoober 2014
Rakvere uus tootmisliin tõi turule toored hakklihapallid ja -kotletid
 
Rakvere lihakombinaat soetas Saksamaalt uue hakklihaliini, mis võimaldas ettevõttel laiendada hakklihast toodete tootmist ning tuua esimest korda turule uued, värskest hakklihast hakklihapallid ja hakk-kotletid.
“Hakklihast valmistatud toored ning küpsetamiseks valmis kotletid, pihvid ja lihapallid on maailmas väga levinud ning kõrgelt tarbitav tootekategooria, mille müügimahud on võrreldavad näiteks tooreste grillvorstidega,” ütles Rakvere turundusjuht Triin Lõoke. “Eesti turul valitses seni antud segmendis pigem tühjus, kuid Rakvere asus seda täitma 1. oktoobrist, mil meie uute toodete esimesed partiid poodidesse jõuavad”.
Saksamaalt, Rakvere pikaajalise partneri käest ostetud uutel tootmisseadmetel hakati tootma kahte uut toodet: koduse hakkliha baasil valmistatud tooreid kotlette ja lihapalle, mis on valmis keetmiseks, hautamiseks, küpsetamiseks või praadimiseks. Uudne pesadega pakend aitab toodete kuju hoida ning välistab nende kokkukleepumise.
“Uute toodete eeliseks on mugavus. Tootjana oleme teinud tarbija eest mitu ettevalmistussammu juba ära: kvaliteetne hakkliha on maitsestatud ning vormitud parajateks lihapallideks ja kotlettideks, mida võib otse pakist ahju, pannile või potti panna. Roog valmib mõnekümne minutiga. Samas ei ole tegemist poolfabrikaadiga, vaid värske kodumaise hakklihaga,” lisas Triin Lõoke.
Värskest hakklihast valmistatud uued tooted on sortimendis juhtivates Eesti jaekettides ja supermarketites, nagu näiteks Rimi, Selver, Prisma, ETK ja Stockmann. Samuti leiab tarbija uusi tooteid väiksemate poekettide kauplustelettidelt üle Eesti.
Rakvere tooted kuuluvad AS HKScan Estonia tootevalikusse. HKScan Estonia on Eesti suurimaid toiduainetööstuse ettevõtteid, mis kuulub HKScan kontserni. HKScan on Põhjamaade juhtiv lihaekspert. HKScan toodab, müüb ja turustab tugevate kaubamärkide all kvaliteetset ja vastutustundlikult toodetud sea- veise-, linnu- ja lambaliha, töödeldud liha ning valmistoite. HKScani klientideks on jaemüügi-, tööstus-, toitlustus ja ekspordisektorid ning ettevõtte koduturud asuvad Soomes, Rootsis, Taanis ja Baltimaades. HKScan ekspordib oma tooteid peaaegu 50 riiki. HKScan Grupi 2013. aasta netokäive oli 2,1 miljardit eurot ning kontsernis töötab ligi 7 700 töötajat, mis teeb kontsernist ühe Euroopa juhtiva lihaettevõtte.
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-10-10 22:16:29 |
Pressiteade 09.10.2014
Daily lõunarestoranides on taimetoitude müük kahekordistunud
Igapäevaselt ligi 26 000 inimest toitlustava lõunarestoranide ja koolitoitlustusega tegeleva Baltic Restaurants Estonia söögikohtades on taimetoitude müük viimase aastaga kahekordistunud.
„Viimase aastaga on meie Daily ja DailySpecial lõunasöögirestoranides suurenenud taimetoitude, juur- ja puuviljaroogade müük kaks korda,“ teatas Kaire Raba, Baltic Restaurants Estonia toitlustusspetsialist. „Kui varasemalt kõhklesime, kas inimesed taimetoitu ikka lõunaks valivad, siis täna peab meil lisaks toorsalatitele olema menüüs vähemalt üks juurvilja-portsjonroog, nagu näiteks juurviljakotletid ja vormiroog või hautis. Igapäevaselt on ka valikus köögiviljasupp ja kindlasti puuviljasalatid ning smuutid,“ selgitas ta.
Kaire Raba lisas, et vastupidiselt levinud arvamusele on mehed väga edukad juurviljasööjad. „Kindlasti ei ole õige, et mehed juur- ja puuvilju ei tarbi, nad söövad neid lihtsalt reeglina lisandina – kas valivad sooja taimetoidu liha või kalaroa kõrvale või toorsalati prae juurde. Vähenenud on mõningal määral kartuli tarbimine, pigem eelistatakse liha ja kala kõrvale tatart või asendatakse see hoopis värske salatiga,” selgitas Raba.
Ühes suuremas, Tallinna Tammsaare ärikeskuse Daily lõunarestoranis müüakse päevas keskmiselt 80 kg värsket salatit ja seda paari lõunatunni jooksul. Kuu jooksul kulub Baltic Restaurants Estonia lõunarestoranidel ligi 3000 kg porgandit, 3300 kg peakapsast, 3000 kg õunu ja 2800 kg pirne. Baltic Restaurants Estonia pakub lõunaeinet täna Daily ja DailySpecial lõunarestoranide kaubamärgi alla 14 kohas. Toidukohad pakuvad värsket ja kohapeal valmistatud hommiku- ja lõunaeinet. Iga päev leiab menüüst laia valiku roogasid: kala-, linnu-, sea- ja veiseliharoogi, kahte sorti suppi ning taimetoitu ja valik magustoite. Lõunarestorane külastab igapäevaselt umbes 9000 inimest.
Äsjalõppenud Tervise Arengu Instituudi juur-ja puuvilju propageeriva kampaania jaoks koostas Baltic Restaurants Estonia toitlustusspetsialist Kaire Raba kuusteist tervislikku ja maitsvat puu-ja juurviljaroa retsepti, mille leiab siit.
------------------------------------------------------
Baltic Restaurants Estonial on kokku 10 Daily lõunarestorani Tallinnas, samuti restoran Tartus ja Märjamaal, mis tegutsevad Daily nimel all. DailySpecial nime kannavad lõuasöögikohad Tallinna Viru Keskuses ja Stockmanni kaubamajas. Samuti on ettevõttel TakeOff kohvikud Tallinna lennujaamas. Baltic Restaurants Estonia toitlustab ligi 17 000 koolilast 37 üldhariduskoolis üle Eesti – Tallinnas, Tartus, Viljandis, Võrus, Raplas, Saue vallas, Sakus ja Märjamaal. Koolitoitlustusega on ettevõte tegelenud alates 2000. aastast. Rohkem infot Baltic Restaurants Estonia kohta leiab ettevõtte kodulehelt http://www.balticrest.com/eesti/ee/.
Lisainfo:
Ruth Laidvee
Turundus- ja kommunikatsioonijuht
Tel. +372 601 4075
E-kiri: ruth.laidvee@balticrest.com
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-10-12 17:29:04 |
Rannarootsi kestata verivorstid ja eelküpsetatud minikoodid
[b][/b]
Ilmad on muutunud jahedamaks, peagi saabub pimedam aeg ning tärkab isu talviste toekamate lihatoodete järele. Esimeste uute talviste maitsetena on poelettidele jõudnud Rannarootsi kestata verivorstid ning eelküpsetatud minikoodid.
Sel sügisel tõi Rannarootsi esimese Eesti lihatööstusena poelettidele ilma kestata verivorstid. See tähendab, et verivorstiga saavad maiustada ka need, kes tavaliselt just kesta pärast verivorste ei armasta. Tavapäraselt verivorstid liha ei sisalda, kuid Rannarootsi kestata vorstides on 17% liha. Rannarootsi minikoodid on eelküpsetatud, mis tähendab et need valmivad väga kiiresti ja lihtsalt. Ainulaadsed minikoodid sobivad hästi nii igapäevaseks õhtusöögiks või pidulikumale jõululauale. Pakendis on kaks paraja suurusega kooti, millest jagub kahele sööjale.
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-10-13 15:04:05 |
PRESSITEADE 13. oktoober 2014
Rakvere tõi lettidele kõrge lihasisaldusega Krakovi vorsti
Rakvere sortiment täienes alanud nädalal kõrge lihasisaldusega Krakovi poolsuitsuvorstiga.
Naturaalses seasooles rõngasse keeratud Lihakas Krakov on tugeva suitsuse mekiga ning on maitsestatud musta pipra ja küüslauguga.
“Krakovi vorst on Eesti tarbijale ammusest ajast hästi tuntud ja meeltmööda olnud. Lausa 80% sealiha sisaldav Krakovi vorst laiendas meie menukat Lihaka tootesarja, olles esimene kuumsuitsutoode selles seerias,” ütles Rakvere turundusjuht Triin Lõoke. Kõrge lihasisaldusega tootesarja Lihakas kuulusid eelnevalt üksnes keedutooted, nagu keeduvorstid, sardellid ja viinerid.
2012. aastal turule toodud Rakvere Lihaka tootesarja müük kasvab hoogsalt. 2014. aasta esimese 9 kuuga müüdi 40% rohkem Lihaka tooteid, kui eelmise aasta samal perioodil. Lisaks Krakovi poolsuitsuvorstile lisandus sellel aastal Lihaka sarja Doktorivorst. Tootesari Lihakas sisaldab vähemalt 75% liha ning sarjas on mitmeid tooteid, mis on täielikult E-ainete vabad.
Sel sügisel läbisid värskenduskuuri Lihaka sarja tootepakendite kujundused. Alates septembrist kaunistavad Lihaka pakendeid väljapaistva kaasaegse kunstniku Anna Litvinova guašitehnikas illustratsioonid.
Rakvere tooted kuuluvad AS HKScan Estonia tootevalikusse. HKScan Estonia on Eesti suurimaid toiduainetööstuse ettevõtteid, mis kuulub HKScan kontserni. HKScan on Põhjamaade juhtiv lihaekspert. HKScan toodab, müüb ja turustab tugevate kaubamärkide all kvaliteetset ja vastutustundlikult toodetud sea- veise-, linnu- ja lambaliha, töödeldud liha ning valmistoite. Ettevõtte koduturud asuvad Soomes, Rootsis, Taanis ja Baltimaades. HKScan ekspordib tooteid peaaegu 50 riiki. HKScan Grupi 2013. aasta netokäive oli 2,1 miljardit eurot ning kontsernis töötab ligi 7 700 töötajat, mis teeb kontsernist ühe Euroopa juhtiva lihaettevõtte.
|
|
| << < 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 > >> | ||
Foorum