Liisudus
Kokaõpilane 2012-10-22 14:05:24 |
Mina käisin 18. oktoobril MoshiMoshi sushikoolitusel ning oskan ürituse kohta vaid kiidusõnu jagada :) Koolitajad on ülimalt positiivsed ja abivalmid, Rahvaülikooli köök väga õdus ning seltskondki sattus väga lõbus. Kohapeal selgus paljude üllatuseks, et sushi valmistamine pole üldse nii keeruline ning tulemus oli täitsa nagu päris! Lisaks kasulikele sushinippidele jagati ka teadmisi Jaapani keelest ja kultuurist. Soovitan! | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2012-10-25 01:44:23 |
Pole küll kokandusteema, aga MoshiMoshi andis teada: Hea MoshiMoshi sõber, Meil on rõõm teada anda, et 12.-14. novembril viibib Eestis kõrgetasemeline Jaapani trummivirtuoos EMIKO TABA, kelle esinemist on teil võimalik tellida nii sündmuse avapauguks kui ka kontsert-ettekandeks. Emiko esineb nii sooloartistina kui ka duona, kus kaasa lööb Eesti enda naistrummar Hele-Riin Uib (vaata tema Taiko etteastet siit). Emiko alustas trummide mängimist kuue aastaselt kohalikus muusikaringis ning on õppinud trummarist solisti Shuichi Hidano käe all. Pärast keskkooli liitus ta Jaapanis, ja ka maailma eri paigus, tuntud jaapani trummimängijate grupiga Ondekoza. Grupi koosseisus mängis ta tervelt viis aastat, mille jooksul esineti Euroopas, Aasias, Ameerikas ja Aafrikas. Alates 2008.a. esineb Emiko sooloartistina üle maailma. Kui soovid nautida kaasahaaravat Taiko trummide showd, siis anna enda soovist teada Katrin@moshimoshi.ee või 556 36 113 (Katrin Maastik) ning korraldame koos meeldejääva sündmuse! | |
MoshiMoshi
Kokaõpilane 2014-08-15 16:30:25 |
11.09.2014 Sushi valmistamine kodusel viisil
Kell 18:00 – 20:30
Tallinna Õpetajate Maja Vürtsitoas (Vene tn 5)
MoshiMoshi sushikoolituse käigus on osalejatel võimalik saada põhjalik ülevaade sushi ajaloost, toorainetest ning sushi valmistamise protsessist, alates riisi keetmisest kuni etiketini. Tutvume ka Jaapani toidukultuuri ning harjumustega.2,5-tunnise koolituse käigus valmistame koos Sinuga riisi ja munarulli (atsuyaki tamago) ning sushidest õpime tegema: Futomaki (paksem sushi rull), Hosomaki (peenem sushi rull), Nigirisushi, Chirashisushi (dekoreeritud sushi). Kui sushi valmistamine selge, hellitame endi maitsemeeli vastvalminud hõrgutistega. Iga osaleja saab enda poolt valmistatud ning ülejääva sushi koju kaasa võtta. Kursus on ennekõike mõeldud sushihuvilistele, kes soovivad oma peret ja sõpru kodustes tingimustes omavalmistatud sushiga üllatada.
Koolituse hinnas sisalduvad eelpool nimetatud sushivalikud, Ume-shu (Jaapani ploomivein), Matcha-jäätis, Jaapani roheline tee, koolitusmaterjalid ja väike kingitus.
Sushit valmistab koos Sinuga Sachiko Vasser, sushist ja selle valmistamisest räägib Kertu Bramanis.
Kestus: 2,5 tundi
Maksumus: 55 EUR/inimene
Lisainfo ja registreerimine: info@moshimoshi.ee, www.moshimoshi.ee
Iga hetk on oluline Iga inimene on eriline Igasse hetke tuleb suhtuda nagu see oleks viimane igasse inimesesse nagu näeks teda esimest ja viimast korda |
|
|
MoshiMoshi
Kokaõpilane 2014-10-08 18:26:35 |
MoshiMoshi järgmine avatud sushikoolitus toimub:
5. novembril kell 18:00-20:30
Tallinna Õpetajate Maja Vürtsitoas (Vene tn 5)
[b][/b]
MoshiMoshi sushikoolituse käigus on osalejatel võimalik saada põhjalik ülevaade sushi ajaloost, toorainetest ning sushi valmistamise protsessist, alates riisi keetmisest kuni etiketini. Tutvutakse ka Jaapani toidukultuuri ning harjumustega. 2,5-tunnise koolituse käigus valmistatakse koos riisi ja munarulli (atsuyaki tamago) ning sushidest õpitakse tegema: Futomaki (paksem sushi rull), Hosomaki (peenem sushi rull), Nigirisushi, Chirashisushi (dekoreeritud sushi). Kui sushi valmistamine selge, hellitatakse endi maitsemeeli vastvalminud hõrgutistega. Iga osaleja saab enda poolt valmistatud ning ülejääva sushi koju kaasa võtta.
Koolituse hinnas sisalduvad eelpool nimetatud sushivalikud, Ume-shu (Jaapani ploomivein), Matcha-jäätis, Jaapani roheline tee, koolitusmaterjalid ja väike kingitus.
Sushit valmistab koos osalejatega Sachiko Vasser, sushist ja selle valmistamisest räägib Kertu Bramanis.
Osalemistasu on 55€
Registreerumiseks palume saata e-mail oma nime ja telefonunumbriga aadressil info@moshimoshi.ee
[u][/u]
Lisainfo: www.moshimoshi.ee
Iga hetk on oluline Iga inimene on eriline Igasse hetke tuleb suhtuda nagu see oleks viimane igasse inimesesse nagu näeks teda esimest ja viimast korda |
|
|
MoshiMoshi
Kokaõpilane 2014-11-11 23:31:02 |
Õpi sushit valmistama veel sel aastal! Selle aasta viimane sushikoolitus toimub 3. detsembril kell 18:00-20:30 Tallinna Rahvaülikooli õppeköögis (Estonia pst 5a).
Lisainfo: www.moshimoshi.ee
Registreerimine: info@moshimoshi.ee Iga hetk on oluline Iga inimene on eriline Igasse hetke tuleb suhtuda nagu see oleks viimane igasse inimesesse nagu näeks teda esimest ja viimast korda |
|
|
MoshiMoshi
Kokaõpilane 2014-12-22 16:14:44 |
Sushikoolitus
Aeg: 28.01 kell 18:00-20:30
Koht: Tallinna Õpetajate Maja Vürtsitoas (Vene tn 5)
MoshiMoshi sushikoolituse käigus on osalejatel võimalik saada põhjalik ülevaade sushi ajaloost, toorainetest ning sushi valmistamise protsessist, alates riisi keetmisest kuni etiketini. Tutvutakse ka Jaapani toidukultuuri ning harjumustega.
2,5-tunnise koolituse käigus valmistatakse koos riisi ja munarulli (atsuyaki tamago) ning sushidest õpitakse tegema: Futomaki (paksem sushi rull), Hosomaki (peenem sushi rull), Nigirisushi, Chirashisushi (dekoreeritud sushi). Kui sushi valmistamine selge, hellitatakse endi maitsemeeli vastvalminud hõrgutistega.
Koolituse hinnas sisalduvad eelpool nimetatud sushivalikud, Ume-shu (Jaapani ploomivein), Matcha-jäätis, Jaapani roheline tee, koolitusmaterjalid ja väike kingitus.
Sushit valmistab koos osalejatega Sachiko Vasser, sushist ja selle valmistamisest räägib Kertu Bramanis.
Hind: 55€/inimene
Registreerimine: info@moshimoshi.ee
Lisainfo: www.moshimoshi.ee Iga hetk on oluline Iga inimene on eriline Igasse hetke tuleb suhtuda nagu see oleks viimane igasse inimesesse nagu näeks teda esimest ja viimast korda |
|
|
MoshiMoshi
Kokaõpilane 2015-05-03 21:13:01 |
Kõikidele sushisõpradele!
MoshiMoshi hooaja viimane sushikoolitus toimub sel kolmapäeval, 6. mail 2015, algusega kell 18:00 Tallinna Õpetajate Maja Vürtsitoas (Vene tn 5). Hooaja viimase sushikoolituse puhul on koolitusel erikülaline - professionaalne kokk Hide Hirakata Jaapanist, kelle sushi valmistamist on põnev jälgida nii algajatel kui ka väga kogenud Eesti sushivalmistajatel!
Koolitusele on veel mõned vabad kohad!
Registreerumine: info@moshimoshi.ee
Lisainfo: www.moshimoshi.ee
Üritus FB-s: www.facebook.com/events/885105758199624
Iga hetk on oluline Iga inimene on eriline Igasse hetke tuleb suhtuda nagu see oleks viimane igasse inimesesse nagu näeks teda esimest ja viimast korda |
|
| << < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 > | ||
Foorum