Tullia
Abikokk 2009-08-07 23:25:36 |
Õhtusöögiks tegin jälle kartulisalatit. Lisaks praadisin või ja küüslauguga aedube. Magusaks sõime mustika-toorjuustukooki ja külaliste toodud muffineid mustsõstardega. | |
Mari-Liis
Abikokk 2009-08-08 11:26:30 |
Me sõime suitsuahvenat, paar tükikest suitsutuura oli ka. Ja juures olid endaküpsetatud rukkileib, hapukurgid (ikka omad), tomat ja peenralt rukolat (sobis eriti hästi) ja lehtsalatit.
Magustoiduks tikrikissell oma aia marjadest.
|
|
Seenekas
Abikokk 2009-08-08 18:00:42 |
Tänase pulma aastapäeva puhul otsustasime, et pool päeva EI TEE MIDAGI. Seega istutasime endid lõunast õuele puude alla grillima. Grillliha oli nii ja naa, õnneks maitsesin eile õhtul poest valmina ostetud liha marinaadi ja see ei kõlvanud kuhugi (Lihameistrid, Kubermangu sealiha šašlõkk - ei soovita kellelegi, marinaad koosneb kesteabmillest ja on selline kallerdis) ja panin liha tomatikastmesse marineeruma, natuke maitseaineid lisaks. Kokkvõtteks oleks võinud maitselt parem olla, kuid lihatükid ise olid õnnestunult mahlased. Juurde salat kurkidest redisest, rukolast ja muust. Joogiks kali ja juurdehammustamiseks omaküpsetatud rukkileib. Hommikul käisin rabas muraka ja sinikalootuses, sain ainult sinikaid ja neid siis maiustasime. | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-08-08 20:30:10 |
Lõunaks tegin itaaliapärast tomati-saiasuppi. Õhtul käisime kõrvaltänavas värskeltsuitsutatud lesta söömas. Lesta oli kahte sorti - Paldiski lest ja Kakumäe lest. Viimane oli palju rasvasem ja maitsvam :) Magusaks pakuti maitsvat ploomikooki ning külmutusest tulnud Dajm-kooki. | |
Kirsike
Abikokk 2009-08-08 21:29:05 |
Lõunaks röstitud kanatiibu teriyaki kastmes. Õhtuks viini šnitsel petersellikartulitega ja salatiks suvikõrvitsa laastud sidruni-oliivõli-soola-piprakastmes. Magusaks tiigrimuffinid vaarikatega. Õlle-juustuleiva viile näksin ka praegu. Täna tegin oma silikoonvormiga kolmanda katse. Hoidsin 1 tund ja 45 minutit 170c juures (tavaline 45 min 175C). No seekord sai seest valmis, aga koorik sai liiga kõva. | |
Sandra
Abikokk 2009-08-08 21:35:25 |
Õhtuks valmistasin läätsehautist india vürtside ja küüslauguga. Kõrvale röstitud rukkileiba. Uskumatult hea! | |
|
Mari-Liis
Abikokk 2009-08-09 00:24:56 |
õhtuks sõime grillitud antrekooti (marineerisin liha eenevalt õli, sidrunimahla, peterselli ja küüslaugusegus), keedetud aedube, võis praetud puravikke-leidsin täna aia äärest kase alt 6 kasepuravikku! | |
|
Tullia
Abikokk 2009-08-09 16:37:37 |
Lõunasöögiks sõime aedube tomatiga. Tegin koduse suitsusingiga ja sai väga maitsev.
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-08-09 21:55:47 |
Käisime pealelõunal KUMUs Viiralti näitust vaatamas ja otsustasime sealsamas terrassil ka lõunat süüa. Võtsime Eesti suupisted I & II, lisaks lõhe-nuudli vokkroa (mina) ja hakklihakebabi (Kristjan). Täitsa head olid mõlemad. Õhtul sõime kodus veel mõned ekläärid (küpsetasin täna uuesti ja õnnestusid kenasti). | |
Ragne
Abikokk 2009-08-09 23:44:43 |
Lõunaks paneeritud suvikõrvitsa-rattad hapukoorekastmega, kõrvale tükike marjadega beseekooki
|
|
| << < 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 > >> | ||
Foorum