Ajakiri TOIT ja TREND (Rimi)

Netcat
Postitusi: 1930
Abikokk
2009-01-23 17:03:53
Selle aasta esimene number on väljas. Featuurideks külaskäik Kalevisse ja intervjuu Ö peakokaga. Nädalane "näidismenüü" soodsalt toitujatele oli mulle küll pettumus, samas oli aga hea meel keskmisest huvitavamate pastaretseptide üle, mis olid ka väga ilusasti üles pildistatud. Peamiselt nende pärast ajakiri korvi rändaski. Veel jäid meelde seeria Araabiamaadest inspireeritud roogi (mis mind isiklikult eriti ei tõmmanud, kuigi pildid olid kenad).

Elu on ebakindel. Söö magustoit kõigepealt.

Netcat
Postitusi: 1930
Abikokk
2009-03-17 22:53:45
Vaatan, et siin vist palju teisi Rimi püsikülastajaid ei ole? Igastahes märtsi-aprillinumber on väljas ja minul juba tükkideks rebitud. Üksiknumber on palju kallimaks läinud (25.-) ja nüüd pakutakse ka kojutellimisvõimalust (6 numbrit 75 krooni eest). Otsi lolli, mõtlesin mina. Mingi reklaamajakirja eest 25 tükist ei maksa ja ette ka ometi ei telli. Aga... sirvima teda sattusin ja läkski lipsti korvi. Seekordses numbris leidub muuseas intervjuu Chedi peakokaga, kalvadose tutvustus, okupatsiooniaegsed nostalgiaretseptid ja visiit Tere piimavabrikusse. Mind võlusid aga kolm lehekülge, kus igal 10 paarirealist toredat retsepti, mida teha kanast, lihast, kalast - just see, mida tarvis, kui põhjalikumast uue retsepti otsimisest on kõrini ja tahaks midagi lihtsalt ja kiirelt, aga ometi mitte päris oma stampides kinni olles teha. Toredad olid ka Aasia mõjudega ja kevadiselt kergete retseptide kogum. Viimaste hulgas leidus ka retsept, mis üksinda otsustaski ajakirja korvirändamise - "porrusupp pisikese ploomiga" ehk küll tegelikult siis porrusupp kanaliha ja kuivatatud ploomidega. Viimase selgituseks - kanalihaga ploomisupi retsepti olen ma sestpeale taga otsinud, kui lapsepõlves Viplalat lugesin ja isegi kõikvõimas Google pole mul seni aidanud sellist leida. Ja siin siis nüüd üks lõpuks ongi! Muidugi, kui keegi teab veel mõnda, viidaku julgesti.

Elu on ebakindel. Söö magustoit kõigepealt.

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2009-03-18 06:16:11
Netcat:
Vaatan, et siin vist palju teisi Rimi püsikülastajaid ei ole? Igastahes märtsi-aprillinumber on väljas ja minul juba tükkideks rebitud.
Kahjuks ei satu tõesti ühtegi Rimit me tavapärasele liikumistrajektoorile. Ja kohalikus Säästukas seda ajakirja pole näinud.. Nüüd, kodusena, ei hakka ka spetsiaalselt kesklinna selle ajakirja pärast sõitma ju.. Viimati üks hea nami-namikas andis mulle ühe, aga see oli jaanuari-veebruarinumber..
Netcat:
Mind võlusid aga kolm lehekülge, kus igal 10 paarirealist toredat retsepti, mida teha kanast, lihast, kalast - just see, mida tarvis, kui põhjalikumast uue retsepti otsimisest on kõrini ja tahaks midagi lihtsalt ja kiirelt, aga ometi mitte päris oma stampides kinni olles teha.
Selline rubriik on Good Foodis jt briti ajakirjades aastaid mu lemmik olnud. Iga kord mingi konkreetne komponent (külmutatud kala, pakk spagette, tuunikalakonserv, jne) ja siis just need kümme paarirealist retseptiideed. Tõesti abiks olnud..
Netcat:
Viimaste hulgas leidus ka retsept, mis üksinda otsustaski ajakirja korvirändamise - "porrusupp pisikese ploomiga" ehk küll tegelikult siis porrusupp kanaliha ja kuivatatud ploomidega. Viimase selgituseks - kanalihaga ploomisupi retsepti olen ma sestpeale taga otsinud, kui lapsepõlves Viplalat lugesin ja isegi kõikvõimas Google pole mul seni aidanud sellist leida. Ja siin siis nüüd üks lõpuks ongi! Muidugi, kui keegi teab veel mõnda, viidaku julgesti.
Pane Nami-Nami retseptiotsingusse kana+ploom+porru ja tulemuseks on šotlaste mõnus ja maitsev cock-a-leekie supp :) Hästi mõnus ja maitsev supp, mul Šotimaa-aegadest juba menüüs..

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2009-03-18 09:24:26
Pille, mina võin Sulle märtsi-aprillikuu oma anda, loen täna läbi ja siis on sinu :)

Zoozi tegemised

Netcat
Postitusi: 1930
Abikokk
2009-03-18 19:02:56
Pille:
Pane Nami-Nami retseptiotsingusse kana+ploom+porru ja tulemuseks on šotlaste mõnus ja maitsev cock-a-leekie supp :) Hästi mõnus ja maitsev supp, mul Šotimaa-aegadest juba menüüs.. http://www.nami-nami.ee/recipe/image/7589COCKALEEKIE.jpg
Ilmselgelt ongi Rimi retsept tuletatud sellest, kuigi nemad kasutavad kanafileed ja maitsestamiseks tüümiani. Ja soovitavad veel kruupe sisse panna. Aga mina ei leidnud seda nami-nami retsepti vist sellepärast, et kui ma otsisin ploomisuppi kanaga, siis ma panin otsingusse lihtsalt ploomid, mitte kuivatatud. Eks mul need Viplalast pärit ploomideks tinistatud tomatihunnikud meeles mõlkusid - need olid ju värsked tomatid ja küllap neist said värsked ploomid. Üks värsketest ploomidest supp on tarbija24-s olnud, aga see oli peekoni, mitte kanaga.

Elu on ebakindel. Söö magustoit kõigepealt.

Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2009-03-19 13:18:35
Zoozi:
Pille, mina võin Sulle märtsi-aprillikuu oma anda, loen täna läbi ja siis on sinu :)
Pille, saatsin sulle meili :)

Zoozi tegemised

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2009-03-25 11:48:49
Zoozi:
Zoozi:
Pille, mina võin Sulle märtsi-aprillikuu oma anda, loen täna läbi ja siis on sinu :)
Pille, saatsin sulle meili :)
Zoozi, õnnestus üleeile Sadama Rimis käia ja see ajakiri sealt osta. Tänud sellegipoolest!

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2009-03-25 14:29:32
Pille:
Zoozi:
Zoozi:
Pille, mina võin Sulle märtsi-aprillikuu oma anda, loen täna läbi ja siis on sinu :)
Pille, saatsin sulle meili :)
Zoozi, õnnestus üleeile Sadama Rimis käia ja see ajakiri sealt osta. Tänud sellegipoolest!
Njaa, mul õnnestus alles esmaspäeval posti panna :)

Zoozi tegemised

Anu
Postitusi: 373
Abikokk
2009-05-06 16:07:03
Me tavaliselt ostame ja siis unustame ära ning ei tee sellest mitte midagi. Täna, pärast rasket eksamit Rimis osteldes avastasime, et ajakirjas on mitu head burgeriretsepti. Kuna eile öösel õppides oli burgeriisu ka peale tulnud, siis ostsime ära nii ajakirja kui ka koostisained. Tundub, et nii peabki tegema hakkama. Üleüldiselt on selles osas üle viie retsepti, mida peaks veel proovima. Näiteks küüslaugune läätse-kuskussi salati ja läätsesalat tomatite ja koduaiaürtidega. Hea number, igatahes. Kuigi tundub, et sisulist poolt enam eriti ei arendata. Retsepte on häid küll, kuid lugemine on nõrgem kui varem.
Netcat
Postitusi: 1930
Abikokk
2009-05-12 15:09:05
Ostsin ära, lugesin läbi, kahetsen tegelikult et ostsin. Ega ikka 25.- ei ole tegelikult väärt küll.

Elu on ebakindel. Söö magustoit kõigepealt.

<< 1 | 2 | 3 | 4 >>