Tallinna Rahvaülikooli kokanduskursused

Metsvaarikas
Postitusi: 121
Abikokk
2008-06-26 13:48:11
Kuna ilm väljas meenutab rohkem septembrit kui juunit, hakkasin sel aastal varakult uurima erinevaid õppimisvõimalusi täiskasvanutele. Tean, et Rahvaülikool korraldas juba eelmisel õppeaastal kokanduskursusi. Kas keegi foorumlastest on käinud ja kuidas muljed? Endale tundus sobiv kursus algajatele http://kultuur.ee/kokandus.php?go=456
Üllekas
Postitusi: 210
Abikokk
2008-08-28 22:55:09
Nüüd on vist küll juba hilja teatada, aga mina käisin. Mulle meeldisid ja lähen seetõttu see aasta ka :) Eelmisel aastal olid igati mõnusad õhtud. Algul vaatasime koos üle, mida ja millest valmistama hakkame ning mida roa valmistamisel tähele panna. Seejärel sai igaüks valida, millist rooga teha soovib ja moodustati pisikesed meeskonnad. Ja siis läks kokkamiseks... Juhendajad kogu aeg oma nõuga ja oskustega abiks. Ja kui kõik valmis, siis sai kõik see hea kraam ka ära söödud. Kõrvale veel ka häid veine nauditud. Söögivalmistamise kõrvalt sai kogu aeg kiigatud, mis teised teevad... ja kõike tuli ju käia maitsmas... tarkusi, oskusi ja ka uusi maitseid sai kogeda igal korral.
Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2009-01-27 12:38:30
Tallinna Rahvaülikoolis kevadsemestril 2009: PÕNEV, MAITSEV JA KASULIK SOJA Merike Tärk ja Kaarina Naur Aeg esmaspäeviti 9. ja 16. veebruar 2009 kell 18.00 – 21.00 Maht 8 tundi Hind 750 krooni kahe korra eest

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2011-09-09 15:14:07
Airekas:
Tervitus! Lõuna-Aafrika köögi huvilistele väike teadaanne, et aprillis saab Tallinnas kahel korral Tallinna Rahvaülikoolis selle maa retsepte kokata. 13.aprillil vürtside teemaline kokandusõhtu (Cape-Malai karri, roti ja mündi salsa valmistamine) ja 27.aprillil ürtide teemaline õhtu (veinis küpsetatud lambakints ürtidega (koriander, seller…) ja röstitud kana sidruni ja ürtidega (salvei, tüümian, rosmariin…). Läbiviija lõuna-aafriklane Paul Senosi. Kel rohkem huvi, tasub vaadata Rahvaülikooli lehele: www.kultuur.ee ja sealt valida "kokandus".
Antud info käis küll kevade kohta, aga rahvaülikoolis on ka sel sügisel erinevaid kokanduskursuseid ja ilmselt õpetab jälle ka Paul Senosi? Kas on nii, Airekas?

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Netcat
Postitusi: 1930
Abikokk
2011-09-09 17:53:31
Rubriigi pealkiri on kuidagi kentsakas...

Elu on ebakindel. Söö magustoit kõigepealt.

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2011-09-09 18:39:46
Netcat:
Rubriigi pealkiri on kuidagi kentsakas...
Mh? :P ;)

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Silx
Postitusi: 1075
Abikokk
2011-09-22 16:01:18
Läksin sel aastal sinna algajate kokakursusele. Super! i suuda järgmist korda ära oodata! :D

Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time

Silx
Postitusi: 1075
Abikokk
2012-09-07 17:19:11
Ka sel aastal plaan tagasi minna Kaie Mei käe alla. Kodused toidud siis seekord kursuseks. (Ka lahen sama asutuse veinikooli.. *khm*)

Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time