Glasuurkohukesed ja kohukeste tegemine kodus

Kokkamas95
Postitusi: 781
Abikokk
2012-06-30 01:15:25
Vahvlitükkidega metsmaasikakohukesed

http://kokkamas95.blogspot.com/

Martiina
Postitusi: 939
Abikokk
2013-03-28 21:38:48
Tegin taas kohukesi, arendasin oma retsepti edasi. Said head ja kreemjad kohukesed, mis minu arvates ka piisavalt tahked on. Vormina kasutasin minimuffinipanni. Pikem jutt blogis.
Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2013-03-28 23:00:39
Aniitram:
Tegin taas kohukesi, arendasin oma retsepti edasi. Said head ja kreemjad kohukesed, mis minu arvates ka piisavalt tahked on. Vormina kasutasin minimuffinipanni. Pikem jutt blogis.
Väga lahe, Aniitram, et see nõrutamise nipp töötab. Ma just paar päeva tagasi üht kohukest süües vaatasin seda massi ja mõtlesin, et ilmselgelt saab nii tihke ja mõnusa tulemuse vaid nõrutades, aga hetkel pole kodus sobivaid vorme, mida kasutada. Nüüd on lisaks ka retsept olemas, ei pea jalgratast (täiesti nullist) leiutama hakkama..

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Ka2991rin
Postitusi: 4
Kokaõpilane
2016-09-04 22:08:56

Tahaks teha Selveri kohukesemaiuse moodi magustoitu ja sellega seoses tekkis küsimus, kuidas saada selline pehmemapoolne tume šokolaadikate: kas kasutada šokolaadi-koort vahemikus 1:1, tegutseda üldse kakao-või-hapukoorega või muul moel?

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2016-09-06 10:54:38

Ka2991rin:

Tahaks teha Selveri kohukesemaiuse moodi magustoitu ja sellega seoses tekkis küsimus, kuidas saada selline pehmemapoolne tume šokolaadikate: kas kasutada šokolaadi-koort vahemikus 1:1, tegutseda üldse kakao-või-hapukoorega või muul moel?

See kakao-või-hapukoor tundub mõistlikum! 

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

<< 1 | 2 | 3 >